Éttermi vendéglátás állások Budapesten (szakmunka)

· A konyha előkészítése a reggeli szervizre, illetve a menü ebédre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése. · A naponta változó több fogasos menü ebéd megtervezése, lefőzése (1 leves, 1 vegetáriánus és 1 húsos főétel, heti 3 fix desszert forgóban) · Higiéniai és HACCP...

A budapesti Mercatino étterembe keresünk szakácsot állandó munkára. Szereted a precíz, lendületes és pörgős konyhai hangulatot? Ugyanakkor vonzó számodra a folyamatos fejlődés, szereted ha a munkádat értékelik? A Mercatinoban a konyha maga a szentély... gyere és hozd ki magadból a legtöbbet, légy...

• A mozi napi működésének koordinálása
• A vetítések zavartalan lebonyolítása
• Vetítéstechnikai eszközök kezelése
• Vendégek kiszolgálása, tájékoztatása
• Az épület működésének biztosítása

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai leírás alapján, állandó minőségben
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai munkafolyamatokönálló és csapatban történő végrehajtása
• HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások maradéktalan betartása

• A főzésre szánt nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában.
• Együttműködés a dietetikusokkal és a többi konyhai részleggel.
• Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagok mennyiségét és minőségét, a technológiai folyamatokat.

• Közétkeztetést kiszolgáló üzembe keresünk nagy mennyiségű ételkészítéstől nem megriadó szakembert,
• A gyártástervben meghatározott ételek receptúra szerinti elkészítése,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

- Melegpályán vagy hidegpályán való munkavégzés (tapasztalatnak megfelelően) - Igényes, magas szintű főzési technikák alkalmazása ...

·       LEGFONTOSABB SZÁMUNKRA AZ, HOGY 100% - BAN RÉSZESE LÉGY A KÖZÖS SIKEREKNEK ÉS VEDD IS KI BELŐLE A RÉSZED!  ·       A KPI mutatókban kitűzött célszámok elérése ·       A magas szintű vásárlói kiszolgálás folyamatos biztosítása ·       Az üzletvezető munkájának a támogatása ·       Pénztárgép...

• Az alapanyagok előkészítése
• Sushi készítése
• HACCP feladatok ellátása
• Alapanyagok minőségének ellenőrzése

Tinódi pékség (9. kerület, József Attila lakótelep) csapatába keresünk eladót. A bérezés kiemelkedő, a munkakörnyezet szép és igényes.    ...

• Melegkonyhai termékek recept szerinti elkészítése
• Konyhai gépek és berendezések ismerete, használata
• HACCP előírások betartása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal
• Pénztárosi és pénztárhoz kapcsolódó feladatok elvégzése
• HACCP előírások betartása
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása

• Kreatív és aktív részvétel a konyha különböző részterületein (reggeli és a'la carte) két műszakos munkarendben • A vendégek maradéktalan kiszolgálása érdekében folyamatos magasszintű szakmai munka  ...

Reggeli előkészítése: reggeli kínálat előkészítése, feltöltése Vendégek kiszolgálása: vendégek fogadása, tájékoztatása, segítségnyújtás Utántöltés: ételek, italok folyamatos pótlása...

vendégek kiszolgálása rendelés felvétele italok és ételek tálalása italok előkészítése...

Felszolgálás rendezvényeken: italok és ételek felszolgálása Tálcás kiszolgálás: vendégek gyors, udvarias kiszolgálása Asztalok előkészítése és leszedése...

Vendégek udvarias kiszolgálása Rendelés felvétele, pénztárgép és POS terminál kezelése (készpénz, bankkártya) Alapanyagok előkészítése Segítségnyújtás a konyhai folyamatokban...

- ázsiai-fúziós ételek precíz, igényes elkészítése  - konyhai folyamatok pontos követése és betartása  - minőségre, tisztaságra és részletekre való odafigyelés  - csapatmunkában való aktív és támogató részvétel   ...

• Pénztárgép kezelése: Készpénzes és bankkártyás fizetések lebonyolítása, a pénztárgép pontos kezelése, a napi forgalom elszámolása.
• Árufeltöltés : Az eladótér ellenőrzése a termékek kihelyezése feltöltése

Olyan munkatársakat keresünk, akik tapasztalatot szereznek egy kis, egyfős étteremben, hogy megvalósíthassák álmaikat. 2024-ben indítottam ezt az éttermet, és azóta folyamatosan növekszik, stabilan működik. Bár biztos vagyok benne, hogy egyedül is képes vagyok vezetni, egy szenvedélyes csapatot...