Php head carte javascript jquery állás, munka

• Az ételek elkészítése professzionális szinten, a Novotel márka elvárásaival és standardjaival összhangban.
• Az à la carte éttermi kínálat és a rendezvények gasztronómiai feladatainak teljes körű ellátása.

• Magyaros ételek elkészítése receptúra szerint
• Á la carte rendelések és nagyobb csoportos menük gyors, pontos kiszolgálása
• Diétás igények (vegetáriánus, vegán, gluténmentes, allergének) figyelembevétele
• HACCP előírások betartása, a konyha tisztaságának és rendjének fenntartása

• rizsfőzés rizsfőző géppel
• ázsiai tészták áztatása
• a konyhafőnök és a műszakvezető utasítása alapján, különböző kiszerelésű termékek napi bontása
• aktív részvétel a napi termelési feladatokban

• éttermünk és rendezvényeink desszert kínálatának elkészítése
• az ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• az ételkészítési sztenderdek maximális, következetes betartása a főzés, tálalás során, beleértve a munkafolyamatokat, higiéniai elvárásokat

A Budapest szívében található, közkedvelt VAKVARJÚ PEST ÉTTERMÜNK keres gyakorlott FELFŐZŐ SZAKÁCSot! A VAKVARJÚ PEST a főváros szívének sokszínű étterme, ahol vendégeinket a forgalmas pesti utcákhoz hasonlatosan elvarázsolják a színek, formák és illatok kavalkádja. Minden szegletéből Budapest...

Főbb feladatok:• Meleg- és hidegkonyhai ételek önálló elkészítése, tálalása (mind a közétkeztetési, mind a rendezvényes igényeknek megfelelően)• Kiemelt fókusz a hidegkonyhai készítmények (tálak, saláták, előételek) kreatív és esztétikus elkészítésén• Nyersanyagok szakszerű előkészítése és...

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• Átveszi mennyiségileg, minőségileg az árut.
• Kivételezi az étlap szerinti ételekhez szükséges nyersanyagot.
• A kivételezett nyersanyagból legjobb tudása szerint készíti a szükséges mennyiségű és minőségű ételt.
• Az elkészült ételt létszám szerint elosztja a tálalók között.

Az ízek birodalmának kapuja, a Csók Bisztró keresi új, tehetséges szakácsát, aki szenvedéllyel és kreativitással csatlakozna csapatunkhoz! Leendő szakácsunk különleges ételeink elkészítésében játszik majd központi szerepet a tálalóban, valamint az épületünkben található termelőnkben egyaránt....

• Asztalok leszedése
• Asztalok letörlése és újraterítése
• A felszolgálók munkájának segítése

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

CSATLAKOZZ A BELVÁROS ELEGÁNS GASZTRONÓMIAI VILÁGÁHOZ, ÉS LEGYÉL HIDEGPÁLYÁS SZAKÁCS A VÍGVARJÚ ÉTTERMÜNKBEN!...