Chef software developer állás, munka

Szakács munkakör a Váci utcai éttermünkben! Csatlakozz hozzánk! Szeretnél egy dinamikus és barátságos csapat tagja lenni? Kiváló munkakörnyezetre vágysz egy szuper helyen, ahol kiemelt bérezés vár? Akkor téged keresünk!...

• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint
• Konyhai eszközök és berendezések használata és karbantartása
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Receptúrák pontos követése
• Csapatmunkában való részvétel

Csapatunk bővítése céljából munkájára igényes, megbízható és önálló munkavégzésre képes szakácsot keresünk. Feladatai közé tartozik az ételek szakszerű elkészítése az előírt receptúrák és technológiai utasítások alapján, az alapanyagok megfelelő előkészítése, valamint az ételek minőségének és...

CSATLAKOZZ A BELVÁROS ELEGÁNS GASZTRONÓMIAI VILÁGÁHOZ, ÉS LEGYÉL HIDEGPÁLYÁS SZAKÁCS A VÍGVARJÚ ÉTTERMÜNKBEN! A Vígvarjút könnyed kifinomultság, visszafogott pompa, letisztult formák, harmónia és briliáns ínyencségek jellemzik. Igazi időutazás a belváros szívében történelmi falak között. Királyi...

Színvonalas, forgalmas kispesti étteremünkbe keresünk SZAKÁCSOKAT! HOSSZÚ TÁVRA KERESÜNK KOLLÉGÁT! HETI NÉGY NAPOT DOLGOZUNK, ÉJSZAKÁZÁS NINCS, LEGKÉSŐBB ESTE 10 ÓRAKOR VÉGE VAN A MŰSZAKNAK! Egyszerre 6-8 szakács is dolgozik, megoszlik a munka, nincs fejetlenség, túlterheltség! Éttermünk kívülről...

LEGYÉL SZAKÁCS A VAKVARJÚ KISCELLI ÉTTEREMBEN! A Kiscelli Múzeum közelében megnyílt az új VakVarjú Kiscelli, és olyan szakácsokat keresünk, akik szívesen részesei lennének egy új gasztrotörténet kezdetének. Csatlakozz hozzánk, és írjuk együtt Óbuda következő fejezetét!  ...

• Konyhai eszközök tisztán tartása
• Áru átvétel és elpakolás
• Reggeli, alacarte tálalás

• Magyaros és melegkonyhai ételek elkészítése a receptek és sztenderdek alapján
• Alapanyagok előkészítése, megfelelő tárolása és szakszerű felhasználása
• Az élelmiszerbiztonsági, higiéniai és munkavédelmi előírások betartása
• A konyhai munkafolyamatok és a minőségi előírások folyamatos betartása

• Az ételek elkészítése professzionális szinten, a Novotel márka elvárásaival és standardjaival összhangban.
• Az à la carte éttermi kínálat és a rendezvények gasztronómiai feladatainak teljes körű ellátása.

• Ételek előkészítése és elkészítése
• Tálalási feladatok támogatása
• A konyhai higiéniai szabályok betartása, a munkaterület és eszközök tisztán tartása
• Részvétel a napi üzemmenet zavartalan működésében

• Éjszakai szobaszerviz-rendelések felvétele, összeállítása és felszolgálása a vendégek részére
• A rendelések pontos és igényes elkészítésének, tálalásának és szervizelésének biztosítása
• A reggeli előkészítésének támogatása a szálloda konyháján

• A rád bízott konyhai pályát a megadott szakmai sztenderdek szerint látod el, és pontosan követed a receptúrákat.
• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint.
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata.
• Alapanyagok előkészítése és tárolása.
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása.

• A munkavégzés szombattól szerdáig 20.00-05.00 között. Első munkanap szombat 20.00-tól, utolsó munkanap szerda 20.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Nagyüzemi konyha, üstökben való főzés.

• Ételek előkészítése és elkészítése a Dobrumba receptúrái alapján
• Alapanyagok szakszerű kezelése és feldolgozása
• Tálalás és a minőség folyamatos betartása
• Aktív részvétel a napi konyhai munkában
• A konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Együttműködés a konyhai csapat többi tagjával

Szakácsként akkor fogod itt jól érezni magad, ha nem ijedsz meg a kihívásoktól: a konyhánkban egyszerre él a hagyomány és a kreativitás. Fontos számunkra a precíz kivitelezés, az alapanyagok iránti tisztelet, és az, hogy minden fogás mögött tényleg ott legyen egy történet....

• a rendezvényeink étel kínálatának kiváló minőségben történő elkészítése
• ételek, menük tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• az ételkészítési sztenderdek maximális, következetes betartása a főzés és a tálalás során, beleértve a munkafolyamatokat, higiéniai elvárásokat

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

Csatlakozz FELFŐZŐ SZAKÁCSKÉNT A VAKVARJÚ BUDA ÉTTERMÜNKHÖZ, és légy részese Buda barátságos és pezsgő gasztronómiai életének! A VAKVARJÚ BUDA modern, játékos, a színekkel és formákkal bátran kísérletező, ám a „budaiság” minden jellemzőjét magában foglaló étterem. Tágas és világos, ahol minden...

• a konyhavezető napi munkájának támogatása
• a konyhai csapat operatív irányítása a műszakok és szervizek során
• a mise en place és a szerviz megfelelő előkészítettségének ellenőrzése
• a receptúrák, adagolások, tálalási és minőségi standardok következetes betartatása
• a konyhai pályák munkájának koordinálása

- Menü felfőzés, 5 heti forgó étlap alapján - Hidegkonyhai termékek készítése salátabárba, büfékínálatba - Bekészítésekre kisebb adagszámú ételek készítése - Tálalásban való részvétel...