Pék állás, munka

• Teljes gyártás szakmai megfelelőségének biztosítása
• Gyártási folyamatok szakmai irányítása (termeléstervezés, receptek pontos betartása)
• Minőségbiztosítás és ellenőrzés (alapanyagok és késztermékek esetében egyaránt)
• Cukrászok feladatainak beosztása, szakmai irányítása

• a vezető cukrász utasításai alapján napi munkavégzés
• cukrászati termékek elkészítése, nagy tételben is
• francia stílusú desszertek elkészítése
• rendezvények exkluzív desszert kínálatának elkészítése és összekészítése szállításra
• a cégcsoporthoz tartozó egységek desszert kínálatának elkészítése

Csatlakozz a négycsillagos MERCURE BUDAPEST KORONA hotel éttermi csapatához CUKRÁSZ munkakörben! Lelkes vagy és elhivatott, valamint rendelkezel cukrász SZAKKÉPESÍTÉSSEL? Biztosítsd vendégeink elégedettségét, édesítsd meg itt-tartózkodásukat alkotásaiddal! STABIL nagyvállalati háttér,...

• felvert piskóták, tészták előkészítése
• pogácsák, finom pékáru készítése
• piték és édes teasütemények előkészítése

Nagy múltú, Budai cukrászda, tészta posztra, cukrászt keres. Elsősorban krémes, sor sütemények és piték készítésére keressük új munkatársunkat. ...

A IX. kerület Józsaef Attila lakótelepen található Tinódi Pékségbe keresünk fő cukrásznak munkatársat. A pékség cukrászda, kávézó és fagyizó egyben.   ...

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és vezető utasításainak megfelelően.
• Kelt tészták készítése
• Torta és egyéb aprósütemények készítése
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• HACCP szabályok betartása és betartatása.

Díszítő-töltő cukrász pozícióba: - krémek keverése - sütemények, torták készítése/betöltése, dekorálása - új/kreatív termékek készítése  - higiéniai előírások betartása...