Szakmunka állások I. kerületben olasz nyelvtudással

• A munkavégzés szombattól szerdáig 22.00-07.00 között. Első munkanap szombat 22.00-tól, utolsó munkanap szerda 22.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• Eladó a Kristóf téri üzletünkbe
• Eladó az új, Bazilika melletti üzletünkbe

• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• fekvőbeteg osztályok betegeinek ellátása, ápolása
• kommunikáció a beteggel és a hozzátartozóikkal
• egészségügyi dokumentációk vezetése

• termékek kihelyezése áruprezentációs szabályoknak megfelelően
• áruátvétel, üzlettér tisztán tartása
• magabiztos, gyors pénztári munka
• vásárlók udvarias kiszolgálása
• az üzletvezető munkájának támogatása

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• árupakolás, árufeltöltés (termékek szavatossági idejének ellenőrzésével)
• gyors, precíz kasszázás
• pékáruk sütése
• üzlettér, raktár és pékség takarítása

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• Automata öntözőrendszerek teljes körű üzemeltetése és felügyelete
• Öntözéstechnikai hálózatok hibakeresése, javítása, alkatrészcserék elvégzése
• Vezérlők, mágnesszelepek, szórófejek beállítása és karbantartása
• Szükséges készletraktár nyilvántartásának vezetése, anyagrendelés

• Beérkezett megrendelések alapján történő alap- és kellékanyag összekészítés;
• Beérkezett áru átvétele, bevételezése, polcra helyezése;
• Raktári készlet, eszközök és gépek felügyelete;
• Rendszeres leltározás, készletvezetés;
• Egyéb árukezeléshez kapcsolódó feladatok elvégzése;

Budapest belvárosában lévő Blueberry brunch éttermünkbe keresünk szakképzett, tapasztalattal rendelkező szakács kollégát. éttermünk hétköznap 16:00, hétvégén 17:00 órakor zár....

• Elektromos és gépészeti rendszerek tervszerű megelőző karbantartási és hibaelhárítási feladatainak elvégzése
• A világítási hálózat állandó üzemképességének biztosítása
• Elvégzett karbantartások, hibaelhárítások dokumentálása

• Megelőző karbantartások ütemterv szerinti elvégzése
• Épületgépészeti rendszerek és berendezések üzemszerű működésének ellenőrzése, biztosítása
• Eseti meghibásodások elhárítása
• Általános épület karbantartási, víz-, fűtés javítási feladatok ellátása
• Elvégzett karbantartások, hibaelhárítások dokumentálása

• Az Executive Chef utasításait követve ételek magas színvonalon történő elő- és elkészítése, valamint tálalása
• A HACCP szabályzat szigorú betartása, munkaterület tisztántartása
• Konyhatechnológiai eljárások tudatos alkalmazása
• Étlapfejlesztési lehetőség, mert számít a véleményed

• vásárlók udvarias kiszolgálása és tájékoztatása
• pénztárgép kezelése
• áruátvétel, árufeltöltés
• helyben sütés, szendvicskészítés
• takarítási és tisztítási feladatok ellátása
• dokumentációk kitöltése

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

A Rád váró feladatok: - 5-10 fős csapat irányítása, a napi feladatok kiosztása és ellenőrzése - az Üzletvezetők munkájának támogatása - a háttérkonyha makulátlan működésének érdekében beszállsz a napi feladatok elvégzésébe és együtt dolgozol a csapatoddal, ezzel is garantálva az egész napos,...

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• A közterületek jogszerű használatának ellenőrzése
• Közterületen folytatott engedélyhez, illetve útkezelői hozzájáruláshoz kötött tevékenységek szabályszerűségének ellenőrzése
• Közreműködés a közterület, az épített és a természeti környezet, a közrend, a közbiztonság, az önkormányzati vagyon védelmében

• létesítményüzemeltetésbe tartozó karbantartási, hibaelhárítási feladatok ellátása
• épületgépészeti berendezések és az épületfelügyeleti és CAFM szoftver kezelése
• a szakkarbantartó alvállalkozók felügyelete
• állapotjelentések készítése, munkák dokumentálása

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai leírás alapján, állandó minőségben
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai munkafolyamatokönálló és csapatban történő végrehajtása
• HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások maradéktalan betartása

• áru minőségi és mennyiségi átvétele, árukiadás
• áru összekészítés
• belső anyagmozgatások
• adminisztrációs feladatok elvégzése (Szállítólevél kiállítása, anyagmozgások rögzítése SAP-ban)
• raktár és munkaeszközök tisztán, rendben tartása
• készletellenőrzések készítése
• leltárban való részvétel

• sürgősségi osztályos betegek ápolása
• betegek fogadása, állapotfelmérésben/triázsban való közreműködés
• ápolási beavatkozások végzése önálló és/vagy orvosi utasítás alapján
• betegek állapotának folyamatos monitorozása, állapotváltozások követése és az eszközök felügyelete