Termelési állások XVII. kerületben (szakmunka)

• A gyártott és beszállított termékek raktározása
• Beszállításra és kiszállításra kerülő készáru és anyag kezelése
• Anyagkiadás a gyártás részére
• Kiadott termékek beazonosítása, termékjelölések helyességének ellenőrzése
• Áru komissiózása és kiadása szállítólevélen megadottak szerint

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• speciálisan háztartási hulladék tüzelésű gőzkazánok és a hozzájuk tartozó füstgáz tisztító berendezések kezelése
• a kazánok működésének optimalizálása a folyamatirányító számítógépen keresztül
• a termelési terveknek megfelelő teljesítmény szabályozása

• Egyedi célgépek, szerelő automaták kezelése
• Folyamatos termelés biztosítása ezeken a gépeken
• Gépmegállás esetén részvétel a hibafeltárásban
• Részvétel az új szerelőgépek beüzemelésében

• világszínvonalú vákuumformázó gépek működésének biztosítása
• termelési folyamatok nyomonkövetése és dokumentálása
• aktív részvétel a fejlesztésekben, hibaelhárításban
• gyártógépek és szerszámok karbantartása
• gyártósori átállások lebonyolítása

• A gyógyszergyártáshoz közvetlen kapcsolódó berendezések javítása
• Termelő berendezések preventív karbantartási munkáinak elvégzése
• Eseti meghibásodások javítása
• Meghibásodások gyökérokának feltárása, egyeztetés a termelési területekkel 
• Épületgépészeti hibaelhárítások

fontos, hogy tudd, mi nem szezon munkára keresünk, de szezonban a fagylaltgyártás lenne a fő prioritás, szezon eltelte után a termelésben való aktív részvétel , azon belül is a francia desszertek gyártása, tortatöltés, céges partnereink megrendeléseinek kiszolgálása magas minőségben...

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Gépek napi, heti szintű takarítása (pormentesítés)

Légi járművek alkatrészeinek – beleértve a kerekeket, agyakat és felnijeiket – magas minőségű felület-előkészítése, alapozása és festése, jóváhagyott anyagok, eljárások és repülőgép-karbantartási adatok alkalmazásával....

• Öntőgépeknél szerszámcserék gyors, szakszerű és biztonságos elvégzése
• Stancoló szerszámok cseréje, pucolása, karbantartása
• Szerszámok kisebb javítása

• Részvétel a kiszállítandó áruk összekészítésében
• Palackozott borok kiszállítása, üzletekben történő leadása Budapesten és környékén
• Napi 5-15 lerakási hely
• Géppel előre megírt szállítólevelek, számlák kezelése
• Göngyöleg visszahozatala

• a kertészeti munkák helyszínen történő irányítása és felügyelete, a munkafolyamatok szakszerű bemutatása;
• munkavégzéshez szükséges eszközök, védő- és munkavédelmi felszerelések meglétének napi ellenőrzése, biztosítása;
• a munkák minőségének felülvizsgálata;

• A rád bízott raktári csapat vezetése, támogatása, ellenőrzése
•  Egy konkrét raktári részleg teljes körű irányítása – te alakítod ki és vezeted a csapatodat
• A munkafolyamatok betartásának biztosítása
• Precizitás, szervezőkészség és határozott döntéshozatal

• Éttermünk à la carte és rendezvény desszertjeinek elkészítése
• Pékségünk cukrász süteményeinek elkészítése
• Pékségünk töltelékeinek és krémeinek elkészítése
• Leveles pálya betanulása
• Termékek minőségi hibáinak és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása

• Napi termelési feladatok magas szintű ellátása.
• Szoros együttműködés a vezetőkkel és a kollégákkal.
• HACCP előírások betartása.

• Termelési területen gépek/berendezések mosó, hűtő és kenőanyag rendszereinek felügyelete
• Megmunkáló gépek hűtő-kenő folyadék ellenőrzése, feltöltése, utántöltése, dokumentálása
• Raktározási feladatok, kenőanyagok mozgatása
• Berendezések, eszközök szakszerű üzemeltetése

• A nyomdai részlegre érkező megrendelések fogadása, ellenőrzése és a gyártási folyamatok összehangolása
• A teljes munkafolyamat folyamatos nyomon követése és pontos adminisztrálása
• A nyomdai gépek műszaki állapotának felügyelete, hibák esetén az illetékes osztályok értesítése

• ajánlatok előkészítése
• szerviz munkához alkatrészlisták elkészítése
• javításra szoruló alkatrészek javíttatása – turbó, önindító, stb
• alkatrész költség csökkentő lehetőségek felkutatása
• időzített karbantartási munkák figyelemmel kisérése
• alkatrész forgási sebességek figyelése, raktárkészlet optimalizálása

• A nyersanyagok és a termékek ellenőrzése a minőségi kritériumoknak megfelelően
• A megemblémázott termékek minőségének és csomagolásának az ellenőrzése
• Első minőségellenőrzési feladatok elvégzése
• Döntéshozás
• Elkészült termelési folyamatok adminisztrálása
• Fotók készítése a kész rendelésekről