Termelési állások, munkák szakmunka területen

• Gyártásindítási feladatok elvégzése és gyártásindítás (gyártósor állapota, termék, gyártási folyamat) jóváhagyása a meghatározott minőségi kritériumok alapján
• Gyártásközi ellenőrzések végrehajtása (vizuális ellenőrzések, mérések) és az eredmények dokumentálása az érvényben lévő előírások szerint

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• Teljesítmény adatok ellenőrzése;
• Termelési mutatószámok vizsgálata;
• Gépcsoport irányításának felügyelete, ellátása;
• A műszakvezető utasításai alapján a helyi termelés önálló vezetése;
• Napi munkavégzés szervezése, koordinálása;
• Termelési terv alapján a feladatok határidőre történő teljesítése;

- A termelésvezető munkájának támogatása (kávépörkölőgép kezelése, betöltése, csomagolás). ...

• Munkavégzés az alábbi területeken: Csomagoló- árukiadó (targoncajogosítvány szükséges) / Hőkezelő gépkezelő / Csomagoló gépkezelő / Töltő gépkezelő
• Higiéniás előírások legszigorúbb betartása melletti napi munkavégzés, hűtött körülmények között (átlagosan 5°C)

• Betanulást követően adott területhez tartozó élelmiszeripari és csomagoló gépek szakszerű használata, üzemeltetése
• Gépek, berendezések szemrevételezése, higiéniai állapotának ellenőrzése műszak kezdéskor és műszak végén, pontos precíz össze, illetve szétszerelése

• Húsipari készítmények gyártásában való részvétel.
• A termelő gépek napi összeszerelése és üzemeltetése.
• A munkaterület tisztántartása.
• Higiéniás előírások legszigorúbb betartása melletti napi munkavégzés, hűtött körülmények között (átlagosan 5°C)

• Telephely napi bejárása, valamint a karbantartó csapat napi és heti feladatainak megszervezése és ellenőrzése ticketing rendszer alapján.
• Alvállalkozók munkájának felügyelete a karbantartási és javítási munkák során, valamint a munkalapok igazolása.
• Aktív részvétel a karbantartási munkákban.

• Sorfeltöltés, a termelés folyamatos kiszolgálása a termelési igényeknek megfelelően a raktárkészletből: alapanyag, csomagolóanyagok, készáru
• mozgatása a munkahelyek és raktár között
• Az operátori munkahelyek ellátása alapanyagokkal
• A késztermékek raktárba mozgatása, csomagolása

• Alkatrészek, késztermékek mozgatása, szerelése, csomagolása
• Árnyékolók szerelése és hozzá tartozó alkatrészek darabolása
• Minőségügyi- és technológiai követelmények betartása

• Műszaki meghibásodások felismerése, azonnali javítása vagy javíttatása
• Gépsorok megfelelő működtetése, kezelése
• Gépek karbantartása (kívül és belül egyaránt)
• Gépkarbantartások ütemezése, egyeztetés a termeléssel
• Alkatrészigények továbbítása a művezető felé

• a termelésben lévő gépek és berendezések tervszerű karbantartása a karbantartási utasítás szerint
• szerszámgépek kezelése
• a termelőüzem és közvetlen környezetének karbantartása ill. megóvása
• közreműködés az új termékek, termékcsoportok, alkatrészek termelésének elindításában

• Technológiai utasításoknak megfelelően a termelési folyamat, félkész és késztermék ellenőrzési feladatok
• Takarítási, mosogatási folyamat ellenőrzése
• Mérési, ellenőrzési eredmények dokumentálása

• Automatizált csomagoló gépsorok kezelése: beállítása megadott paraméterek szerint, szakszerű működtetése, felügyelete és tisztítása
• Hibák azonosítása és jelentése
• Termelés során az alapanyagok biztosítása, a gépek feltöltése
• Munkavédelmi előírások betartása

• raktározási, áruszállítási feladatok ellátása,
• a termelt árukészlet tárhelyre helyezése, regisztrálása
• raklapok mozgatása,
• szállítólevelek kezelése,
• áruátvétel, dokumentáció készítése,
• üzemi terület tisztán tartása,
• együttműködés a termelésben dolgozó kollégákkal.

• A számára kijelölt termelési gépek és berendezések folyamatos ellenőrzése, üzemeltetése
• Megelőző karbantartási feladatok elvégzése
• Géphibák azonosítása, javítása
• Termelési eszközök beállítása
• Termelés számára szükséges elkészítése
• Elvégzett céleszközök munkák teljeskörű dokumentálása

• A gyártósorok üzemeltetése és karbantartása.
• Speciális rendeltetésű gépek hibaelhárítása és javítása, hibaanalízisek elvégzése.
• Hibák dokumentálása és visszajelzés nyújtása a mérnökségi osztály részére.

• Beérkezések, belső anyagmozgások könyvelése
• Címkenyomtatás, címkézés
• Anyagösszegyűjtés, anyagmozgatás, termelés kiszolgálása
• Adminisztráció; táblázatok, nyilvántartások vezetése

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Elektromos berendezések karbantartása

• világszínvonalú vákuumformázó gépek működésének biztosítása
• termelési folyamatok nyomonkövetése és dokumentálása
• aktív részvétel a fejlesztésekben, hibaelhárításban
• gyártógépek és szerszámok karbantartása
• gyártósori átállások lebonyolítása