Élelmiszer állások VII. kerületben (szakmunka)

• Összekészített csomagok kiszállítása megadott címekre
• Vevők pontos, precíz kiszolgálása, időablakok és szabályok betartása
• Készpénz kezelés
• Okos telefon használat

• A vásárlókat udvariasan kiszolgálod, tájékoztatod
• Pénztárat kezeled
• Termékeket esztétikusan elrendezed a polcon

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Vendégek kedves, udvarias fogadása és kiszolgálása
• Ital- és ételrendelések felvétele, elkészítése és felszolgálása
• Pult és vendégtér rendben tartása
• Fehér mosogatás, mosogatógép kezelése
• Tisztaság biztosítása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Készletek figyelése, utánpótlás jelzése

• Vendégek udvarias, professzionális fogadása és kiszolgálása
• Italok és ételek felvétele, elkészítése és felszolgálása
• Pult és vendégtér rendben tartása, tisztaság biztosítása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Készletek figyelése, utánpótlás jelzése

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai leírás alapján, állandó minőségben
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai munkafolyamatokönálló és csapatban történő végrehajtása
• HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások maradéktalan betartása

• Beérkező kamion lepakolása
• Megrendelések precíz összekészítése kiszállításra
• Árumozgatás kézi erővel
• Göngyölegek precíz kezelése
• Beérkező áruk precíz átvétele
• Leltározásban való részvétel
• Egyéb raktári feladatok

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• étlap szerinti rendelések főzése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• árupakolás, árufeltöltés (termékek szavatossági idejének ellenőrzésével)
• gyors, precíz kasszázás
• pékáruk sütése
• üzlettér, raktár és pékség takarítása

EXECUTIVE SOUS CHEF / SÉFHELYETTES BÉREZÉS: nettó 900.000 – 1.200.000 FT / HÓ MUNKAIDŐ: átlagosan 180 - 200 ÓRA / HÓNAP MUNKAVÉGZÉS HELYE: nagy forgalmú, nemzetközi színvonalú, à la carte étterem MUNKAREND: heti 4–5 nap ⸻ A POZÍCIÓRÓL A SÉFHELYETTES (EXECUTIVE SOUS CHEF) a konyha egyik legfontosabb...

• vásárlók kedves kiszolgálása
• áru átvétele, pultok feltöltése
• pékáru helyben sütése
• pénztárgép precíz kezelése, pontos napi elszámolás
• aktív részvétel az üzlet napi működésében
• üzlethelyiség tisztántartása

• Termelési folyamatokban való aktív részvétel
• Készítmények gyártása, gyártás felügyelete a GMP előírásai szerint, a gyártás folyamatosságának biztosítása
• A gyártáshoz szükséges eszközök bekészítése

• Élelmiszer és egyéb kiegészítő termékek szállítása és szakszerű átadása az egységeknek
• Áruval, fizetőeszközzel és szállítólevéllel történő precíz elszámolás, göngyölegek kezelése
• Beszerzések ügyintézése
• A gépkocsik menetkész állapotának felügyelete

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• árupakolás, árufeltöltés (termékek szavatossági idejének ellenőrzésével)
• gyors, precíz kasszázás
• pékáruk sütése
• üzlettér, raktár és pékség takarítása

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• árupakolás, árufeltöltés (termékek szavatossági idejének ellenőrzésével)
• gyors, precíz kasszázás
• pékáruk sütése
• üzlettér, raktár és pékség takarítása

• Vásárlók udvarias kiszolgálása, tájékoztatása
• Áruk feltöltése, polcrendezés
• Pénztárgép kezelése
• Frissesség és minőség ellenőrzése
• Üzlettér tisztán tartása, rendezett megjelenés biztosítása

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése receptúra alapján, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• konyha rendben tartása
• fekete-fehér mosogatás