Restaurant manager állások, munkák szakmunka területen

• Vendégek udvarias, szakszerű kiszolgálása
• Pultos feladatok koordinálása
• Sütemény csomagolás, italok és kávék készítése
• Pénztárgép kezelése
• Tortarendelések felvétele és kiadása
• A cukrászda zavartalan működésének biztosítása

• Villamos fókuszú műszaki karbantartási feladatok az éttermekben
• Általános karbantartási feladatok a háttérkonyhákban és a vendégterekben
• Kisebb adminisztratív feladatok ellátása, az Üzemeltetési vezető munkáját támogatva
• Szállítmányozási és logisztikai feladatok elvégzése eseti jelleggel

• A konyha napi működésének irányítása.
• A főzőkonyha HACCP előírások szerinti működtetése és felügyelete.
• A konyhai dolgozók munkájának irányítása, koordinálása és motiválása.
• Kapcsolattartás az élelmezésvezetővel.
• Készletek ellenőrzése és nyomon követése.
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

Munkába állás azonnali kezdéssel, beosztás munkaidőkeret alapján.  Feladatkör: - Mobiltelefonok és tartozékok értékesítése - Érkező áru átvétele - Üzlet tisztán tartása...

• Vendégek köszöntése, rendelésfelvétel
• Különböző ételek, italok ismerete és színvonalas kiszolgálása
• Kassza kezelése, számla elkészítése
• Vendégigények figyelemmel kísérése

- éttermi terítés, asztalok leszedése, - éttermi rendelések felvétele, a vendégek szóbeli tájékoztatása az ételekről, italokról, - felszolgálás, a szervíz teljes körű lebonyolítása (alkalmanként rendezvényeken is), - pultok, hűtőszekrények feltöltése, előkészítő- és befejező folyamatok elvégzése, -...

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása alapján,
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása,

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

Chef de Partie kollégaként az alábbiakban számítunk Rád: - biztosítod a nyersanyagok előkészítését, feldolgozását (Különböző konyhatechnológiai eljárások alapján) ízesítését, tálalását, esetleges tárolását - elkészíted az ételeket megrendelés alapján - ismered és betartod a konyhai higiénia és...

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• Pult feltöltése nyitásra
• Termékek megfelelő bemutatása
• Vásárlók udvarias kiszolgálása
• Napközbeni sütési feladatok
• Kávéfőzés
• Kasszázás, pénzkezelés​

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A vendégkérések magas szintű teljesítése
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Vendégek udvarias, színvonalas kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása
• Ételek és italok felszolgálása
• Kapcsolattartás a vendégekkel (magyar és angol nyelven)
• Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása

• Hideg és meleg ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• Reggeli ételek elkészítése, tojásos és szendvics jellegű ételek készítése
• Rendezvényre ételek készítése (hideg és meleg ételek)
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.

• Recording food and drink orders in the system
• Taking orders accurately and in a timely manner
• Providing appropriate and courteous service to guests
• Offering personalized recommendations to guests (daily specials, desserts, drinks)
• Handling payments

Ha te is hiszed, hogy az éttermi élmény a köszönésnél kezdődik – köztünk a helyed! A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt...