Restaurant manager állások Fejér megyében (szakmunka)

• A Fogadó éttermében, rendezvénytermeiben, teraszán magas szintű felszolgálói munkavégzés
• Vendégek üdvözlése, kéréseikben segítségnyújtás
• Rendelések felvétele, ajánlás az étlapról
• Vendégigények gyors és hatékony kezelése
• Ételek és italok kiszolgálása
• Folyamatos odafigyelés, kommunikáció

- éttermi terítés, asztalok leszedése, - éttermi rendelések felvétele, a vendégek szóbeli tájékoztatása az ételekről, italokról, - felszolgálás, a szervíz teljes körű lebonyolítása (alkalmanként rendezvényeken is), - pultok, hűtőszekrények feltöltése, előkészítő- és befejező folyamatok elvégzése, -...

• Konyhai előkészületek,
• ételek elkészítése egyeztetett receptúrák alapján, a konyhafőnök felügyelete alatt,
• vendégek kiszolgálása, napi ajánlatok elkészítése,
• a konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése, beleértve teljeskörűen az alapanyagok szakosított tárolását (FIFO) elv szerint,

• Műszakvezető felszolgálóként a rendelések felvételének koordinálása, akár a pultnál, akár a placcon
• Telefonos és on-line beérkező megrendelések rögzítésének felügyelete (telefon, webshop, Foodora)