Sous chef állások, munkák szakmunka területen

• Új séfek és szakácsok beintegrálása, gyakorlati betanításuk és szakmai támogatásuk
• A séfek és szakácsok napi munkájának támogatása, a konyhai folyamatok fejlesztése és optimalizálása
• Helyi mentorok kiválasztásának és szakmai segítése az éttermekben

Saját receptúra alapján, látványkonyhánkban elkészíteni az ételeket...

Tihanyi Lepke étterembe és pizzériába keresünk szakácsot grill, húsos, desszert, salátás és pizza pályára aki jártas a melegkonyhai tevékenységekben is. 8 órás bejelentés, szabadság, munkaruha, személyzeti étkezés, bejárás támogatás gépkocsival is. Szállás lehetőség korlátozott. Bérezés megegyezés...

- Prepare and present good quality dishes for the à la carte restaurant - Participate in menu creation - Ensure consistent food quality, taste, and presentation standards - Maintain full compliance with HACCP and hygiene regulations - Assist in selecting kitchen equipment and tools - Coordinate...

Szakácsot(Chef de Partie) keresünk kis konyhai csapatunkba....

Napi menü és á la carte ételek készítésében és tálalásában, csomagolásában való részvétel, ha szükséges. Az ételek minőségi tálalása, nyersanyagok előkészítése, a munkafolyamatoknál a HACCP rendszer betartása, konyhai rend és tisztaság megőrzése. Leveses, salátás, desszertes pályán az ételek...

büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...

Közel húsz éve a budapesti olasz gasztronómia fő sodrához tartozó tradicionális olasz éttermünkbe az IL TERZO CERCHIO-ba fatüzelésű kemence használatában jártas pizzaszakács kollégákat keresünk azonnali kezdéssel. Jelentkezni személyesen a helyszínen 1074 Budapest Dohány utca 40 12:00-18:00 órák...

• Ételek elkészítése a menü és a vendégek igényei szerint
• Étlap kínálatának ismerete.
• Konyhai folyamatok koordinálása és felügyelete
• Alapanyagok rendelése és kezelése
• Konyhai higiéniai előírások betartása
• Ételek precíz tálalása és díszítése

• A'la carte konyhai feladatok ellátása
• Pizza szakács munkakör ellátása
• Rendezvények konyhai feladatainak ellátása

Konyhafőnök ill műszakvezető szakács irányítása mellett,vele együtt dolgozva minőségi á la carte étlapunk fogásainak előkészítése,főzése....

• Svédasztalos reggeli előkészítése a szállóvendégek részére
• Hagyományos, magyaros a la carte ételek elkészítése, étlapunk megtekinthető honlapunkon. 

Szakácsokat keresünk ebéd, illetve reggeli készítésére....

• Autentikus olasz tészták, grill ételek készítése
• Grill és tésztapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• Az ételek elkészítése az étterem étlapja szerint
• A higiéniai előírások betartása
• Csapatban való munkavégzés
• Felelősségteljes munkavégzés

• Mediterrán típusú ételek elkészítése, étlap teljes körű ismerete
• Kisegítők munkájának irányítása
• Áruátvétel lebonyolítása, áruleltár készítés
• Hatékony együttműködés a konyhai csapattal és a felszolgálókkal
• Gyors és pontos munkavégzés nagyobb forgalom idején is

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Támogatja a konyha zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása és adott receptúra szerint, magas színvonalon elkészíti az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra, illetve a főzés során a séf által megírt kalkulációkra

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Brunch és ebéd ételek elkészítése recept alapján
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek esztétikus tálalása
• Rendelések pontos és gyors elkészítése
• Alapanyagok figyelése, jelzés a készletfogyásról
• Konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a pultos és felszolgáló kollégákkal