Konyhai állások, munkák szakmunka területen

• telefonon és személyesen kedvesen, magabiztosan veszi fel a rendeléseket
• kezeli a pénztárat és a rendelési rendszert
• segít a rendelések koordinálásában
• kis mértékben irányítja a konyhai folyamatokat (rendelések sorrendje, kommunikáció a szakácsokkal, futárokkal)
• figyel a gördülékeny munkafolyamatokra

• Hamburgerek és egyéb street food ételek elkészítése előírás szerint
• Előkészítési és zárási feladatok (minden, ami a konyhai napi működéshez kell)
• Konyhai higiénia, tisztaság fenntartása a HACCP szabályok szerint
• Csapatmunkában való aktív részvétel – mi egy kis, összeszokott brigád vagyunk

• Vendégek kedves kiszolgálása
• Konyhai feladatok ellátása.
• Szendvicsek, tálak elkészítése.
• Kasszázás
• Csomagolás.

• Vásárlók útbaigazítása, segítse a számára tökéletes termék megtalálásában
• Az eladással kapcsolatos folyamatokban való aktív részvétel és termékismeret
• Az üzlet adminisztrációs tevékenységeiben való részvétel

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

Ha eleged van a kiszámíthatatlan éttermi beosztásokból, és inkább egy stabil, modern főzőkonyhában szeretnél dolgozni, akkor itt a helyed! A CooperVision gyárban több ezer ember dolgozik azon, hogy a világ tisztábban lásson. A Te főztöd pedig arról gondoskodik, hogy ezt jóllakottan és mosolyogva...

• Apátsági Rege Cukrászda napi működésének támogatása, közvetlen kapcsolattartás az üzletvezetővel, és a konyhai, valamint felszolgáló személyzet irányítása
• Napi/heti/havi meetingeken való aktív részvétel
• Ételek és italok minőségének felügyelete a sztenderdeknek megfelelően

- Konyhai, előkészületi feladatok elvégzése - Ételek elkészítése közösen egyeztetett receptúrák alapján - Tálalási feladatok ellátása - Higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása - HACCP dokumentáció vezetése - Konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése...

• Vendégek fogadása és üdvözlése éttermünkben és skybarunkban, barátságos, professzionális hangulat megteremtése.
• Rendelések felvétele pontosan, a sztenderdeknek megfelelően, a vendégek igényeire figyelve.
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása, a Hilton-márka elvárásainak megfelelő magas színvonalon.

• Ételkészítés a szálloda konyháján
• Sushi különlegességek ismeretének hasznosítása
• Sushi pult tisztán/ rendben tartása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Egészségügyi és biztonsági feladatok betartása

• Rendezvények (esküvők, céges események, családi összejövetelek) menüsorainak megtervezése és elkészítése
• Félpanziós vendégeink számára napi menü biztosítása magas minőségben
• Áru- és alapanyag-beszerzés, készletek nyomon követése
• Ételek gondos, kreatív és esztétikus elkészítése

-Szereted a pörgést és a frissen sült pizza illatát? -Szeretsz jó alapanyagokkal dolgozni? -Tészták,szószok,friss alapanyagok előkészítése a tálalásig...

• A konyha előkészítése a reggeli szervizre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése.
• Higiéniai és HACCP előírások betartása – a konyhai tisztaság és élelmiszerbiztonság folyamatos fenntartása, a HACCP rendszer naprakészen tartása (ONIR)

• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Olasz ételek elkészítése
• Az ételek ízléses tálalása
• Az ételek minőségének ellenőrzése
• Az élelmiszer higiéniai előírások betartása
• A konyhai munkaterület tisztántartása

· A konyha előkészítése a reggeli szervizre, illetve a menü ebédre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése. · A naponta változó több fogasos menü ebéd megtervezése, lefőzése (1 leves, 1 vegetáriánus és 1 húsos főétel, heti 3 fix desszert forgóban) · Higiéniai és HACCP...

• Te indítod a napot – egy mosollyal.
• A vendégek első arca te leszel. Ismerősök jönnek, visszatérők – és tudják, hogy nálad a kiszolgálás mindig pont olyan, amilyennek kell lennie.
• Nem csak kiszolgálsz – ajánlasz, kérdezel, beszélgetsz.

• velünk dolgozni,
• csapatban gondolkodni,
• betartani a receptúrákat,
• lojális legyen a cég iránt,
• tisztelje kollégáit.
• élvezze, a közös munkát

POZÍCIÓ ÖSSZEGZÉSE Olyan új kollégát keresünk konyhánk csapatába, aki szívesen vállal sokféle konyhai feladatot – a készítendő ételek előkészítésétől a kisegítő munkálatokig. Főszakácsunk irányítása mellett Ön a konyha fontos tagjaként támogatná minden területen a gördülékeny működést. A munkakör...

Szakácsot(Chef de Partie) keresünk kis konyhai csapatunkba....

Csatlakozz raktárosként egy vagány, egész évben nyitva tartó éttermi csoporthoz. Raktárosként azt várjuk Tőled, hogy minden rendelést kézben tarts! Tartsd a kapcsolatot a beszállítókkal, a beérkező árukat vedd át, pakold el és tartsd rendben. Mindent megtanítunk, ne aggódj!...