Phd hotel com javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

magas szintű á la carte konyhai feladatok ellátása...

• Prémium koktélok és egyéb italok szakszerű elkészítése
• Napi operatív munka aktív támogatása – felszolgálás, vendégek kiszolgálása, pultmunka
• Készletkezelés, napi zárások ellenőrzése, alapvető adminisztráció
• A magas színvonalú vendégélmény biztosítása
• A bár napi működésének biztosítása

• A szálloda épületének és berendezéseinek folyamatos állagmegóvása.
• Kisebb javítási munkák elvégzése (festés, zárcsere, bútorok javítása).
• Alapszintű műszaki feladatok gyors megoldása.
• A gépészeti rendszerek (kazán, légkondi, egyéb) felügyelete.
• Külső szakemberek munkájának segítése és ellenőrzése.

Welcome guests and promptly attend to tables Serve guests and make recommendations if needed Share your menu knowledge to assist guests with questions and special requests Check-in with guests to assure satisfaction with each course and beverage Clean tables, complete closing duties and re-stock...

• Megrendelések átnézése a telephelyen
• Áru rakodása, pakolása (fel- és lerakodás)
• Szállító jármű napi szintű ellenőrzése, tisztán tartása
• Szállítási útvonalak betartása, határidők pontos teljesítése
• Kapcsolattartás a partnerekkel, udvarias kiszolgálás

• A cukrásztermékeket a mai modern díszítési technikákkal díszíted
• A standardoknak megfelelően tálalod a termékeket
• Reggeliztetés, kávészünetek és rendezvények számára cukrásztermékeket készítesz
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásait maximálisan betartod

• Vendégek fogadása és asztalhoz kísérése a reggelizőben
• Büféasztal folyamatos feltöltése
• Asztalok előkészítése, terítése és rendben tartása
• Használt edények és evőeszközök leszedése
• Reggeliző terület tisztán tartása
• Vendégek tájékoztatása, segítségnyújtás

• Vendégek barátságos fogadása és asztalhoz kísérése a reggelizőben
• A büféasztal folyamatos feltöltése friss ételekkel és italokkal
• Reggeliző asztalok előkészítése, terítése és tisztán tartása
• Használt edények, evőeszközök leszedése
• A reggeliző tér általános rendjének és tisztaságának fenntartása

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Mercure sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• áruátvétel, konyhai adminisztratív feladatok ellátása

Te leszel az Andrássy Garden F&B csapatának motorja: irányítod, motiválod és támogatod a kollégákat, hogy minden nap zökkenőmentesen menjen....

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal 

• Támogatja a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása szerint készíti el az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra
• Ellátja az alapvető tisztítási és fertőtlenítési feladatokat a konyha minden területén

• A szálloda technikai eszközeinek karbantartása
• Hibaelhárítás technikai problémák esetén
• Karbantartási munkák szervezésében való részvétel
• Biztonsági előírások betartása és betartatása
• Kommunikáció a szálloda többi részlegével
• Hibajelentések, karbantartási napló vezetése

• Ételek előkészítése és elkészítése a meghatározott receptúrák és technológiák alapján
• A la carte, napi menü és rendezvényes étkeztetésben való részvétel
• Konyhai feladatok önálló, felelősségteljes ellátása
• Együttműködés a szakácsokkal és a konyhai személyzettel a zavartalan munkavégzés érdekében

• Az Executive Chef felügyelete alatt a Konyha mindennapi munkáját irányítod az elvárásoknak megfelelően.
• Reggelik, a’la carte rendelések, rendezvények? Te mindent profi rutinnal, türelemmel felügyelsz és lebonyolítasz, legyen szó csúcsidőről vagy nyugodt hétköznapról.

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Elektromos berendezések karbantartása

• Oversee daily front-of-house operations during service, ensuring high standards of cleanliness, presentation, and customer service are maintained throughout
• Supervise, motivate, and support a team of floor staff, ensuring efficient deployment across the buffet, dining, and drinks areas

• Gyengeáramú rendszerek (pl. strukturált hálózatok, riasztó, kamera, beléptető- és tűzjelző rendszerek) kiépítése
• Kábelezési munkák végzése (UTP, optikai kábelek stb.)
• Hálózati eszközök és végpontok telepítése, konfigurálása
• Rendszerek üzembe helyezése és tesztelése
• Hibák diagnosztizálása és elhárítása

• Villamos hálózatok (kis- és középfeszültségű rendszerek) kiépítése és szerelése
• Kábelek, vezetékek, kapcsolószekrények és elosztók telepítése
• Villamos berendezések üzembe helyezése
• Hibák felkutatása és javítása
• Karbantartási munkák elvégzése (megelőző és eseti jelleggel)