Éttermi vezetõ állás, munka

• A konyhai feladatok pontos és időben történő elvégzésének biztosítása, a csapat munkájának koordinálása a kiszolgálási időpontok betartása érdekében.
• A vállalati étkezde és higiéniai előírások maradéktalan betartatása, az élelmiszer-biztonsági szabályok ellenőrzése.

• Felszolgálás
• Rendelés felvétel
• Fizettetés
• Kávékészítés
• Napi takarítás

• Konyha tisztán tartása
• Szakácsok munkájának segítése
• Saláták, palacsinták készítése
• Tálalás
• H-V 9:00-21:00
• 6-8-10-12 órás munkavégzés
• Heti 3 nap

• Ételek felszolgálása a vendégeknek
• Szakács munkájának segítése (köretek mérése, sütése)
• Vendégtér tisztán tartása, egyéb takarítási feladatok

- Vendégek fogadása, ültetése - Rendelés felvétele mély étel ital ismerettel - Vendégek kiszolgálása - Asztalok és vendégtér tisztántartása, beszedés...

• Egyszerű büféételek (frissen sültek, melegszendvicsek, hot dog, wrapok, szendvicsek stb. elkészítése
• A büfé kínálatának értékesítése
• Alapanyagok/áruk figyelése, folyamatos feltöltése, rendben tartása, szavatossági idők ellenőrzése
• Érintőképernyős pénztárgép és kártyás terminál használata

• Rendéles felvétele, elkészítése, felszolgálása.
• Pult tisztán tartása.

• Vendégek szakszerű és udvarias kiszolgálása az asztaloknál
• Rendelések felvétele, ételek és italok szervírozása
• A vendégtér tisztaságának, rendezettségének biztosítása
• Aktív részvétel a napi működés gördülékeny biztosításában

• Magyar és külföldi vendégek betanított, minőségi kiszolgálása
• Ételek és italok felszolgálása, szervírozás
• Vendégek tájékoztatása a menüről és italválasztékról
• A vacsoraélmény gördülékeny lebonyolításának támogatása
• Az étterem rendezett, igényes megjelenésének biztosítása

Klasszikus műszakvezetői feladatok: - étterem napi üzletmenetében aktív részvétel - munkatársak irányítása, munkájuk ellenőrzése - alapanyagrendelések kezelése - beosztásírás és napi adminisztratív feladatok - HACCP előírások betartatása ...

• Vendégek szívélyes üdvözlése, valamint a kéréseikben való segítségnyújtás
• Rendelések felvétele, rögzítése az éttermi szoftverben
• Ételek és italok kiszolgálása a számukra
• Folyamatos odafigyelés, kommunikáció
• Folyamatos kapcsolattartás a konyhával

• Nálunk nem csak egy tányért viszel ki - élményt tálalsz fel.
• Feladatod lesz éttermünk és bárunk profi működtetése az F&B vezetők irányítása mellett – legyen szó reggeliről, vacsoráról vagy csak egy stílusos koktél elkészítéséről.

Felszolgálókat keres a Mazel Tov és a Balagan!  A VII. kerület szívében található Mazel Tov és Balagan éttermek fiatalos, lendületes csapatai tapasztalt felszolgálókat keresnek hosszú távra. Küldd el rövid bemutatkozásod vagy önéletrajzod a megadott email címre. Csatlakozz hozzánk, és segíts, hogy...

Vendégek kiszolgálása Vendég orientált munkavégzés...

- sütemények, kávék és egyéb italok értékesítése helyben fogyasztásra illetve elvitelre - kávék, limonádék, egyéb italok elkészítése - szendvicsek, palacsinták készítése - munkakörnyezet tisztántartása - mosogatás - online rendelések kezelése...

• Vendégek udvarias, gyors kiszolgálása reggeliztetés és ebédidő alatt
• Pultban való kiszolgálás: kávék, italok, desszertek, ételek tálalása és kiadása
• Rendelések pontos felvétele és kezelése
• Pénztárgép kezelése, fizetések lebonyolítása, elszámolás a műszak végén