Éttermi vezetõ állások, munkák középiskolai végzettséggel

• Munkahelyi étterem mindennapi működésének irányítása
• Konyhai és kiszolgáló személyzet koordinálása, beosztások készítése
• Költségvetés kezelése, alapanyag-rendelések, készletgazdálkodás
• Ételminőség és higiéniai előírások betartásának felügyelete

• Csapat építése és hatékony kommunikáció a vendégekkel/kollégákkal
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Beosztás és bérköltség tervezése
• Munkatársak motiválása, betanítása, mentorálása
• Napi operáció: pénztárgép-kezelés, kasszazárás/standolás
• Készletgazdálkodás: árurendelés, áruátvétel, leltár

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése.
• Üzletvezető által kiadott feladatok teljesítése, éttermi célok elérése.
• éttermi standardok betartatása, kontrollálása.
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása.

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• Munkahelyi étterem mindennapi működésének irányítása
• Konyhai és kiszolgáló személyzet koordinálása, beosztások készítése
• Költségvetés kezelése, alapanyag-rendelések, készletgazdálkodás
• Ételminőség és higiéniai előírások betartásának felügyelete

• az éttermek  működésének optimalizálása,
• a napi feladatok megszervezése, irányítása
• aktív közreműködés új munkavállalók betanításában kialakított terv alapján, beilleszkedésük támogatása
• csapatok folyamatos oktatása
• a beosztott munkatársak munkájának koordinálása

• Az étterem önálló vezetése, felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• A forgalom és a bevétel növelése, eredmények elemzése
• Barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• Munkatársak motiválása, mentorálása és vezetése

• Nyitási és zárási munkálatok elvégzése
• Pult rendben-tartása
• Italok szakszerű elkészítése
• Rendelés átvétel, pult feltöltése
• Limonádék, long drinkek, koktélok készítése
• Munkaterület és eszközök rendben tartása.
• Vendégek fogadása
• Rendelés felvétel
• Ételek, italok felszolgálása
• Konyhával való kommunikáció

• Az üzlet napi működésének megszervezése és irányítása
• Rendelések kezelése, árufelvétel biztosítása
• Vásárlói elégedettség fenntartása és fejlesztése
• Munkaterv (beosztás) elkészítése, beosztottak koordinálása
• Napi operatív problémák gyors megoldása

• Az északkelet-magyarországi üzemekben található éttermeink operatív felügyelete, az étteremvezetők szakmai irányítása
• Termelési és értékesítési folyamatok optimalizálása
• Napi/heti/havi forgalmi és költségadatok elemzése, riportálása
• Alapanyag-felhasználás és készletgazdálkodás ellenőrzése

• A régión belüli telephelyek folyamatos látogatása, működtetése
• 3-4 fő területi vezető koordinálása
• Új szolgáltatási terület működésének indítása esetén részvétel az előkészítő feladatokban, és  az induláshoz szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

1. RECEPT: Kedvesen fogadod a vendégeket és személyreszabott élményt nyújtasz számukra, a hozzáállásod profi és példamutató.  2. RECEPT: Kezeled a rendelésfelvételt, a fizetési folyamatokat és az italok elkészítését az F&B Supervisor által meghatározott működési eljárások szerint.  3. RECEPT:...

• Elősegíted az eladótér felkészítését a nyitásra.
• Elvégzed a napi értékesítési folyamatokhoz szükséges adminisztratív feladatokat.
• Szükség esetén támogatod a színvonalas vendégkiszolgálást.
• Az üzletvezetővel és konyhafőnökkel egyeztetve megrendeled a szükséges termékeket.

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pálya felkészítése a nyitásra, a bankett manager utasításai szerint
• Asztalok elrendezése, terítők ellenőrzése felrakása
• Evőeszköz előkészítése
• Vendégek szakszerű kedves kiszolgálása

• Konyhai gépek, berendezések tisztán tartása
• Poharak és evőeszközök gépi mosogatása és törlése
• Edények, serpenyők mosogatása és törlése
• A konyhán, valamint a mosogató helyiségekben polcok, csempék takarítása
• Az általános rend és tisztaság fenntartása, higiéniai szabályok betartása