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• Creating Perfect Pool Moments: You ensure smooth operations in the pool and sauna areas, keeping a keen eye on every detail.
• A Heartfelt Host: You welcome our guests with a smile and provide attentive service throughout the entire SPA and pool area.

• Sie arbeiten in einem engagierten Küchenteam und können fachlich versiert auf allen Posten arbeiten, bevorzugt in der kalten Küche
• Sie verarbeiten frische, qualitativ hochstehende Produkte für unser à la carte Restaurant und für Bankett- und Seminarveranstaltungen

• Develop and motivate the technical team to ensure high-quality work and workplace safety.
• Heating systems
• Ventilation systems
• Air conditioning systems
• Electrical installations
• Indoor swimming pools
• Refrigeration and cooling systems
• Machinery and equipment

You are a passionate and highly skilled professional with a strong background in beauty and aesthetics....

• Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
• Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu bereichern.

• Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten

• Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebotes
• Unterstützung des Küchenteams
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung von Küchengeräten
• Effiziente Arbeitsweise
• Posten reinigen
• Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP

• Produktion von hochwertigen Speisen
• Unterstützung des Küchenteams
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung von Küchengeräten
• Effiziente Arbeitsweise
• Posten reinigen
• Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
• Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
• Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
• Posten-Mise-en-Place

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
• Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
• Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
• Posten-Mise-en-Place

Deine Aufgaben Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität...

• Führung, Motivation und Entwicklung des 12 köpfigen Service- und Bar Teams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und einer hohen Servicequalität
• Planung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingaktivitäten
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Gastgeberrolle ausüben

• Operative Leitung des gesamten Front-Office-Bereichs
• Führung eines 7 - 12-köpfigen Rezeptionsteams inklusive Rekrutierung & Einsatzplanung
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
• Verantwortlich für Tages-, Monats- und Jahresabschlüsse sowie Debitorenwesen

• Unterstützung und Mithilfe in der Pâtisserie
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

• Du teilst die Leidenschaft für Pizza und Pasta und setzt unsere Ansprüche an Qualität und herausragendem Geschmack in die Tat um
• Zubereiten sowie Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Einsatz im à la Carte Geschäft (italienische Küche)
• Mise en place an der Pizzastation

• Unterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen (z. B. Frühstück, à la carte oder Bankett)
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepte unter Anleitung des Chef de Partie

• Zubereitung und Anrichten der Speisen in der warmen und kalten Küche
• aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mithilfe im Bankett-Bereich
• Gewährleistung eines einwandfreien Mise en Place
• Mitverantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Kühlräumen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

• Du bereitest frische, saisonale sowie kalte und warme Speisen mit Sorgfalt zu
• Du unterstützt die Vorbereitung und Produktion für den Mittags- und Abendservice in der GourmetBar
• Du wirkst bei der Zubereitung von Speisen für Bankette, Seminare und Events mit

• Fachliche und personelle Leitung, Motivation sowie kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten Küchenteams.
• Strategische und operative Organisation im Ganzjahresbetrieb
• Konzeption und Durchführung kulinarischer Konzepte für MICE-Veranstaltungen, Reisegruppen und exklusive Bankette.

• Sicherstellung des störungsfreien Betriebs und Unterhalts sämtlicher technischer Anlagen im Hotel, in den Nebengebäuden sowie in den Mitarbeiterunterkünften
• Durchführung von allgemeinen Reparatur-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten