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• Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung an der Bar
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

IHR PROFIL Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxus-Hotellerie in der Schweiz, fundierte Berufs-, Branchen-, SPA- & Hotelkenntnisse von Vorteil Ein sehr hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein,...

• Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
• Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
• Professionelle Führung aller Posten inkl. Warenbestellung

• Du berätst Kundinnen und Kunden individuell und diskret
• Du präsentierst exklusive Parfums und hochwertige Kosmetik mit Stil und Kompetenz
• Du erklärst Inhaltsstoffe, Wirkweisen und Anwendung mit Ruhe und Präzision
• Du sorgst für eine makellose Präsentation der Produkte und des Verkaufsraums

• Verantwortung für den Posten in der kalten Küche
• Mis en Place und Zubereitung von Vorspeisen, Salaten und kalten Speisen
• Unterstützung und Stellvertretung im Bereich Pizza (Pizzaiolo)
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes (HACCP)

• Verantwortung für einen eigenen Posten im Restaurant Memories
• Sorgfältige Vorbereitung der Mise en Place für einen präzisen Serviceablauf
• Zubereitung hochwertiger Gerichte nach den Vorgaben des kulinarischen Konzepts

• Durchführung von Unterhalts-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten
• Maler-, Montage- und kleinere handwerkliche Arbeiten
• Betreuung und Überwachung technischer Anlagen und Einrichtungen
• Unterstützung bei Gebäude-, Sicherheits- und Überwachungssystemen

• Durchführung von Massagen, Kosmetik- und Wellnessbehandlungen
• Beratung und Betreuung unserer Spa-Gäste
• Aktiver Verkauf von Behandlungen und Produkten
• Sicherstellung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards in sämtlichen Wellnessräumlichkeiten

• Unterstützung des Küchenteams
• Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
• Mitgestaltung des wöchentlich wechselnden Angebotes
• Ein freundliches Lächeln – Du arbeitest in einer Show-Küche und hast darum auch direkten Gästekontakt
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Aufgaben DEIN REVIER: DEIN POSTEN Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. KREATIVE MITGESTALTUNG Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer...

• Selbstständiges Arbeiten mit Schwerpunkt auf dem Entremetier-Posten – Einsätze auf weiteren Küchenposten nach Bedarf
• Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Vorbereiten, planen und umsetzen der Anlässe-, Bankette- und Seminarbuffets
• Unterstützung der Produktion und Fertigung

• Begrüssung und Verabschiedung der Gäste am Hoteleingang
• Unterstützung beim Gepäcktransport, Türen öffnen und bei Wegbeschreibungen
• Koordination von Fahrzeugankünften mit dem Valet Parking
• Erkennen und Betreuen von VIP-Gästen gemäss Richtlinien

Ihre Aufgaben Führen von 1-3 Mitarbeiter Organisation des Postens Schicken und anrichten während dem Service einhalten der Hygienevorschriften die hohe Qualität auf dem Posten sicher stellen keinen unnötigen Foodwaste generieren Mithilfe bei der Angebotsplanung ...

• Rock the drinks at our Bar
• You share your passion about Drinks & Food with our guests
• Make sure our Bar always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services

• Be part of the kitchen team and ace daily to impress our guests with your pizza skills
• Bring-in your expertise to twist our menus
• Share your passion about food with the team
• Make sure our kitchen is always clean and perfect to use
• Create memorable, lasting and individual experiences

Mitverantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels...

Rennen, wo die Töpfe brennen! Im Zusammenhang mit dem Wachstum unserer Gruppe in der Schweiz und in Österreich suchen wir laufend leidenschaftliche KÜCHENZAUBERER Kochen ist für uns mehr als einfach ein Job - Kochen ist eine Herzensangelegenheit und pure Lebensfreude. Als zentrales Kernelement in...

• Aktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft
• Unterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie
• Besprechung und Organisation von Banketten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur