Php hotel cas javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

A BQA-nál a host / hostess nem egy recepció mögötti ember. A te feladatod az, hogy 35-40 főnyi, mozgó, aktív csapat részeként — napi szinten, fizikailag ott legyél a helyszíneken. Érteni kell az apartmanokat, a vendégek szokásait, és azt, hogy mikor kell gyorsan dönteni, és mikor kell eszkalálni....

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

• Welcoming, accompanying, seating, and registering guests
• Assisting guests with directions and guidance within the restaurant
• Performing administrative tasks
• Assisting with breakfast service
• Promoting and recommending services to guests
• Supporting the Food & Beverage team

• ajtók, ablakok, bútorok, elektromos berendezések, fürdőszoba berendezések karbantartása, falak festése, kisebb villanyszerelési feladatok stb.
• Fűtési- hűtési- és vízrendszerek, elektromos eszközök, világítás
• A szálloda általános karbantartási és javítási feladatainak ellátása

• Professionally and warmly welcoming, informing, and serving guests in the restaurant and bar.
• Accurately taking and forwarding orders.
• Presenting and recommending food and beverage offerings in line with guests' needs and preferences.

• Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján
• Készletek felügyelete és árurendelés
• HACCP szabályok betartása
• Konyha működésének felügyelete és irányítása
• Beosztás elkészítése
• A munkatársak irányítása és motiválása
• Minőség fenntartása/fejlesztése

• Gondoskodik az árubeszerzésről, tárolásról és készletezésről
• Előkészíteni a munkaterületet és a vendégteret
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Egyedi koktél receptek ismerete és elkészítése

• Vendégek szakszerű kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Magas szintű étel- és italszervíz nyújtása
• Magas színvonalú szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

Nyiss velünk új fejezetet a főváros szívében! A hamarosan nyitó Campanile Budapest Center a közvetlen vendéglátást ötvözi a modern, dinamikus városi hangulattal. Olyan lelkes és elhivatott csapattagokat keresünk, akik velünk együtt építik a szálloda egyedi karakterét, és gondoskodnak arról, hogy...

• Rendelések felvétele, ételeink magas színvonalon történő szervírozása;
• A pálya folyamatos felügyelése;
• Gördülékeny együttműködés a pultos és szakács kollégákkal;
• Vendégeink minden elvárását felülmúló kiszolgálása, hogy legközelebbi látogatásuk során, biztosan gondoljanak ránk!

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

• kisebb javítások, szerelési munkák elvégzése (garanciális hibák kezelése)
• a szálloda műszaki berendezéseinek karbantartása, működésük ellenőrzése
• együttműködés a takarítókkal és a recepcióval a hibák gyors elhárítása érdekében

általános épületkarbantartási feladatok elvégzése, napi hibaelhárítás, a cég működéséhez szükséges általános karbantartási feladatok (hotel szobák, közösségi terek, irodák, parkoló) hibajavítások elvégzése...

• Magas szintű, színvonalas felszolgálói munkavégzés a Mercure standardoknak megfelelően
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete és ajánlása a vendégek számára
• Fizettetés, számlázás

• büfé és a'la carte kínálatban előre megírt menük alapján a desszertek, sütemények, torták és édességek színvonalas elkészítése
• alapanyagok szakszerű kezelése
• önálló, szervezett munkavégzés
• kulináris ismeretek gyakorlatba való átültetése
• előkészítő munkafolyamatok lelkiismeretes, alapos elvégzése

• a reggeli büfé előkészítése és folyamatos, igényes feltöltése
• vendégek fogadása és udvarias kiszolgálása
• asztalok leszedése és újraterítése
• a büfé és a reggeliztető tér rendezettségének folyamatos fenntartása
• a reggeli végén a büfé elpakolása és a munkaterület rendbetétele

• Támogatás a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működésében
• Nyersanyagok előkészítése
• Nyersanyagok feldolgozása
• Ételek elkészítése a cukrász séf utasításainak megfelelően
• Kiemelt figyelem a gazdaságos anyagfelhasználásra
• Munkaterület tisztán tartása
• Munkaterület felügyelete

CSATLAKOZZ HOZZÁNK, ÉS VIDD A REGGELI KONYHAI MŰKÖDÉSÉT! Olyan tapasztalt, ambiciózus szakembert keresünk csapatunkba, aki szívesen vállal felelősséget egy önálló konyhai terület teljes működéséért, és örömmel dolgozik egy professzionális, nagy létszámú konyhai csapat részeként. A feladatod a...

• Ételek elkészítése hotel (svéd asztal) és éttermi vendégeink részére (a’la carte)
• Munkaterület tisztán tartása
• Önálló, felelősségteljes munkavégzés
• Alapanyagok nyomon követése, szükségletek jelzése