Etele állások, munkák szakmunka területen

- Felkészülés: eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése, pultok, vitrinek, italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése... - Vendégek fogadása, ételek és hozzá illeszkedő italok ajánlása... - Italok elkészítése... - Italok, ételek szakszerű felszolgálása... - A munkaterület,...

Szakácsokat ( 2 fő ) keresünk  Meleg és hidegkonyhai ételek elkészítése: - A főzésre szánt nyersanyagokat előkészíti, feldolgozza - Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában - Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagokat, technológiai folyamatokat ...

• reggelik, A' la carte ételek, napi menük, brunch ételek elkészítése
• előkészítés
• a konyha vezetőjének utasításait betartani
• konyha rendben tartása
• HACCP szerinti munkavégzés

• Étel- és italrendelések felvétele, szervírozása
• Vendégek kiszolgálása, udvarias, segítőkész hozzáállással
• Asztalok rendben tartása, takarítása
• Rendelések összeállítása, kiszállítása
• Szoros együttműködés a konyhai személyzettel
• Vendégek fogadása és elbúcsúztatása
• Havi standolás

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...

• Hibakeresési feladatok ellátása
• Gyártósorok karbantartása
• Termelési gépátállások és gépjavítások elvégzése
• Karbantartások lebonyolítása
• Felújítási munkákban segédkezés
• Új gépek beüzemelésének munkafolyamataiban való részvétel
• Új termékek bevezetésében való részvétel

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres szakképzett szakácsot. Havi 15-17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége, személyzeti...

• alapanyagok feldolgozása és előkészítése
• ételek előírás szerinti elkészítése, adagolása, tálalása, csomagolása
• együttműködés a kisegítő személyzettel és felszolgálókkal

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

Vendégeink udvarias, kedves és professzionális kiszolgálása Rendelések felvétele, ételek és italok szervírozása A vendégtér és a saját munkaterület folyamatos rendezettségének biztosítása Kapcsolattartás a konyhával és a kollégákkal a gördülékeny munkavégzés érdekében Pénzkezelés és számlázás a...

• Vendégek fogadása
• Italok elkészítése
• felszolgálása
• ételek felszolgálása
• házhozszállítás koordinálása.

• Ételek, italok felszolgálása
• Pálya rendben tartása
• Vendégek informálása

• kávéitalok, limonádék, matchák, fagylalt shake-ek és long drink-ek készítése
• fagylalt, sütemény, brunch étel kiszolgálás
• pénztárgép kezelés (Fruitsys rendszerünk van, amit gyerekjáték használni)
• az eladótér és terasz tisztán tartása

• A termékek megfelelő bemutatása, eladása
• Az üzlet tisztántartása, rendezése
• Az árukiadás, áruátvétel
• Az árufeltöltésben való részvétel
• Kapcsolattartás a vásárlókkal
• Az ügyféltájékoztatásban és -panaszkezelésben való részvétel

• Étlap és itallap ismerete
• Vendégek fogadása és elhelyezése
• Ételek és italok rendelésének felvétele
• Felszolgálás a pultban és az asztaloknál
• Számlák kiállítása és pénzkezelés
• Éttermi berendezések és eszközök tisztán tartása

• Reggeli ételek előkészítése, elkészítése és esztétikus tálalása
• Saját konyhai pálya önálló és felelősségteljes vezetése
• A büfékínálat folyamatos biztosítása és frissítése
• A zavartalan napi működés és a konyhai rend fenntartása

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

Aktuális étlapon szereplő ételek főzése, tálalása. Rendezvényekre előre leadott étel megrendelések elkészítése....

Vendégek fogadása, tájékoztatása, kiszolgálása a szálloda éttermében, Rendelés felvétele, A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása, Ételek, italok ajánlása, és felszolgálása, A vendégek által választott ételek és italok szakszerű felszolgálása, Számlázás, kassza használata Fontos, hogy...