Etele állások Budapesten (szakmunka)

• termékek kihelyezése áruprezentációs szabályoknak megfelelően
• áruátvétel, üzlettér tisztán tartása
• magabiztos, gyors pénztári munka
• vásárlók udvarias kiszolgálása
• az üzletvezető munkájának támogatása

• Vendégfogadás
• Rendelésfelvétel
• Kávékészítés
• Nyitás-zárási feladatok
• 9:00-21:00 között 4/6/8 órás műszakok
• Heti minimum 15 óra

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételek alapanyagok előkészítése, főzése, sütése, tálalása
• Áru átvétel, kollégák munkájának segítése, csapatban együttműködés.
• HACCP és FIFO elv nyomon kővetése, betartása.

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Ételek elkészítése az étlap és a konyhai standardok szerint
• Az ételek minőségének és esztétikus tálalásának biztosítása
• Alapanyagok előkészítése és megfelelő kezelése
• A konyhai munkafolyamatok gördülékeny működésének támogatása
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása

• Meleg ételek átszállítása Thermo ládákban főzőkonyháról tálalókonyhára
• Adagos csomagolt ételek kiszállítása megrendelő telephelyére
• Részvétel a kiszállításra szánt ételek összekészítésében, kimérésében, csomagolásában
• Göngyöleg ládák visszaszállítása főzőkonyhára

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása (párolása, főzése, sütése)
• Ételek ízesítése, tárolása, adagolása a mindenkori receptek és szabványok szerint
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása
• A szükséges előkészítő és befejező tevékenységek elvégzése
• Hideg-és melegkonyhai ételek elkészítése

• Kínai és japán ételek önálló elkészítése és tálalása
• A konyha tisztaságának és az élelmiszerbiztonsági előírások (HACCP) betartásának biztosítása
• A csapattal együttműködve a gyors és minőségi kiszolgálás biztosítása

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal 

• Hideg és meleg ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• Reggeli ételek elkészítése, tojásos és szendvics jellegű ételek készítése
• Rendezvényre ételek készítése (hideg és meleg ételek)
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása alapján,
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása,

• Ételek készítése, kiszabatok, receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

Chef de Partie kollégaként az alábbiakban számítunk Rád: - biztosítod a nyersanyagok előkészítését, feldolgozását (Különböző konyhatechnológiai eljárások alapján) ízesítését, tálalását, esetleges tárolását - elkészíted az ételeket megrendelés alapján - ismered és betartod a konyhai higiénia és...

• Konyha reggeli működésének felügyelete és irányítása
• Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján
• Készletek felügyelete és árurendelés
• HACCP szabályok betartása
• Beosztás elkészítése
• A munkatársak irányítása és motiválása

Budapesti ETELE PLÁZA és a biatorbágyi PREMIER OUTLET üzletünkbe keresünk bolti eladót teljes vagy részmunkaidőre. Üzleteink teljes listáját megtalálod a Monobrand webáruház oldalán is. FŐBB FELADATOK, MUNKÁK: · A vásárlók kiszolgálása · Az árukészlet napi szintű kezelése · Az áru átvétele, webes...

• Vendégek fogadása
• Étel-ital szerviz
• Fizettetés