Php hotel csm javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

• • Vendégek üdvözlése és asztalhoz kísérése.
• • Ételek és italok felszolgálása a vendégeknek.
• • Tányérok és evőeszközök leszedése az asztalokról.
• • A reggeliztető terület tisztán tartása.

A BQA-nál a host / hostess nem egy recepció mögötti ember. A te feladatod az, hogy 35-40 főnyi, mozgó, aktív csapat részeként — napi szinten, fizikailag ott legyél a helyszíneken. Érteni kell az apartmanokat, a vendégek szokásait, és azt, hogy mikor kell gyorsan dönteni, és mikor kell eszkalálni....

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása

• A vendég fogadása a protokollnak megfelelően
• A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása
• Felszolgáláshoz szükséges eszközök előkészítése, asztalok felterítése
• Vendégek által választott ételek is italok szakszerű felszolgálása
• Minőségi szolgáltatás biztosítása

· Meghibásodások gyors és hatékony elhárításának biztosítása az egész hostel területén · Műszaki anyagok és készletek beszerzésének, nyilvántartásának és raktározásának felügyelete; · A munkavédelmi, tűzvédelmi, közegészségügyi és környezetvédelmi előírások betartása és betartatása Amit kínálunk: ·...

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint

• Professzionális szinten, a Mercure márka elvárásaival és standardjaival összhangban veszel részt az ételkészítés teljes folyamatában.
• Feladataidat elsősorban reggeli műszakban látod el, fókuszálva a Panoráma étterem reggeli kínálatára.

Vezetés és fejlesztés: A Front Office csapatának irányítása, motiválása és képzése. Pozitív munkahelyi légkör megteremtése, valamint a munkatársak személyes és szakmai fejlődésének támogatása....

• Általános épületkarbantartási feladatok elvégzése,
• Szállodai területek, szobák karbantartása,
• Általános műszaki hibák gyors és hatékony elhárítása a szálloda minden területén,

• A bár és az étterem napi operatív feladatainak ellátása.
• Kávék, italok és könnyű ételek szakszerű elkészítése és felszolgálása.
• Magas színvonalú vendégkiszolgálás biztosítása, a vendégekkel való udvarias és professzionális kommunikáció.

• Az étterem és bár teljes körű szakmai és operatív irányítása
• A felszolgáló csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Magas színvonalú vendégélmény biztosítása
• Műszaktervezés, készletgazdálkodás és költségkontroll
• Minőségi standardok és higiéniai előírások betartása

• A konyhai csapat irányítása, motiválása és munkaszervezése
• A zavartalan napi működés biztosítása
• Magas minőségű à la carte ételek elkészítése
• Regionális és nemzetközi konyha ötvözése
• Rendelések, készletgazdálkodás és HACCP előírások kezelése
• Szezonális ajánlatok és rendezvények menüinek kialakítása

• Vendégeink professzionális és barátságos fogadása, tájékoztatása és kiszolgálása az étteremben, és a bárban.
• Rendelések pontos felvétele és továbbítása.
• Az étel- és italkínálat szakszerű ismertetése, ajánlása a vendégek igényeihez igazítva.
• Kiemelkedő vendégélmény biztosítása a teljes étkezés során.

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Vendégszobák és közösségi terek műszaki hibáinak elhárítása
• Világítási rendszerek, kapcsolók, dugaljak, lámpatestek javítása
• TV-k, légkondicionálók és egyéb berendezések hibáinak kezelése
• A szálloda villamos rendszereinek ellenőrzése és karbantartása

• Lobby bár és éttermi felszolgálói feladatok ellátása, vendégek magas színvonalú kiszolgálása.
• Italok készítése, rendelések felvétele és felszolgálása.
• A munkaterület tisztán tartása, a higiéniai előírások betartása.

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Egyedi receptek elsajátítása
• Vezető szakács utasításainak végre hajtása
• Reggeli műszakban való munkavégzés

ÚJ LENDÜLETET KAP A KONYHÁNK ÉS ÉTTERMÜNK, EHHEZ KERESSÜK ÚJ SZAKÁCS–KONYHAVEZETŐ KOLLÉGÁNKAT! A Hotel Ózd olyan szakembert keres, aki a napi konyhai feladatok mellett szívesen vállal felelősséget az étterem és a vendéglátás működéséért is. Feladataid közé tartozik a menü-, a’la carte-, reggeli- és...

• Különféle masszázsok szakszerű elvégzése (pl. svéd-, relaxáló-, sport-, aromaolajos masszázs)
• Egzotikus masszázs és terápiás technikák alkalmazása
• Vendégek fogadása, tájékoztatása a kezelésekről
• A kezelések személyre szabása a vendég igényeinek megfelelően

• Támogatás a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működésében
• Nyersanyagok előkészítése
• Nyersanyagok feldolgozása
• Ételek elkészítése a cukrász séf utasításainak megfelelően
• Kiemelt figyelem a gazdaságos anyagfelhasználásra
• Munkaterület tisztán tartása
• Munkaterület felügyelete