Gasztro állások, munkák szakmunka területen

Megbízható, munkájára igényes, tapasztalt kollégánkat keressük a la carte szakács pozícióba.  - Ételek elkészítése - HACCP ismerete és betartása...

• A szálloda színvonalas működésének fenntartása, szoros együttműködésben a többi részleggel
• Műszaki adminisztráció precíz elvégzése

• A Fogadó éttermében, rendezvénytermeiben, teraszán magas szintű felszolgálói munkavégzés
• Vendégek üdvözlése, kéréseikben segítségnyújtás
• Rendelések felvétele, ajánlás az étlapról
• Vendégigények gyors és hatékony kezelése
• Ételek és italok kiszolgálása
• Folyamatos odafigyelés, kommunikáció

Vendéglátással, közétkeztetéssel, élelmezési szolgáltatással foglalkozó cégcsoport keres élelmezési menedzser helyettesi munkakörbe kollégát az alábbi feladatok ellátására: - tálalókonyhák, munkaszervezésében és vezetésében való részvétel - a telephelyeken dolgozók munkájának tervezése, szervezése,...

Miskolci Falánk Fanny cukrászdába keresünk SZAKKÉPZETT VENDÉGLÁTÓIPARI ELADÓT Ha szeretnél vidám csapatunk tagja lenni, jelentkezz itt fényképes önéletrajzoddal, vagy hozd be személyesen a Szemere utcai cukrászdánkba (3530 Miskolc, Szemere u. 3.)....

• a folyamatosan változó vásárlói igények felismerése mellett magas színvonalú kiszolgálás biztosítása
• üzemanyag és shop termékek ajánlás, értékesítése
• kávék, kávéspecialitások elkészítése receptura alapján
• gasztro gépek tisztítása, karbantartása, elszámolása

• Vendégek fogadása
• Rendelésfelvétel
• Vendégek igényeinek teljes körű ellátása
• Értékesítés
• Konyhával való kommunikáció
• Pultok és pálya tisztán tartása

• Vendégek fogadása
• Italok elkészítése
• felszolgálása
• ételek felszolgálása
• házhozszállítás koordinálása.

- Melegpályán vagy hidegpályán való munkavégzés (tapasztalatnak megfelelően) - Igényes, magas szintű főzési technikák alkalmazása ...

• Biztosítja a termelési terv megvalósítását a minőségi, mennyiségi és hatékonysági előírásoknak megfelelően
• Szervezi és koordinálja a kb. 30 fős termelőcsapat napi munkáját, szoros együttműködésben a társosztályokkal (minőségbiztosítás, gyártástervezés, logisztika, karbantartás)

a vendégek legmagasabb szintű kiszolgálása, kiváló...

• rendelések felvétele, ételek és italok szervírozása, vendéghívások kezelése
• étlap-Itallap tökéletes ismerete, Up-selling rendszer ismerete és használata

az ALC pályán dolgozók munkáját egy felfőző csapat segíti, így neked csak az ételek kiadására és minőségére kell figyelned. 5 fős brigádokban dolgoznak, melyen folyamatos a pályákon lévő forgás, így munkád változatos és izgalmas...

• a receptúrák és sztenderdek alapján elő- és elkészíteni az ALC pályára az ételeket
• segíteni a gördülékeny működést és betartani a higiéniai előírásokat

• Ételek szakszerű előkészítése és elkészítése
• A konyhai munkafolyamatok megszervezése és kivitelezése
• Alapanyagok megfelelő kezelése és előkészítése
• A konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében

• Vendégek kiszolgálása az asztaloknál
• Italok készítése és felszolgálása (koktélok, sörök, fröccsök, kávék)
• A pult és a vendégtér tisztán tartása
• Kapcsolattartás a vendégekkel, barátságos légkör fenntartása
• Napi nyitás-zárás, elszámolás

• Műszakvezető felszolgálóként a rendelések felvételének koordinálása, akár a pultnál, akár a placcon
• Telefonos és on-line beérkező megrendelések rögzítésének felügyelete (telefon, webshop, Foodora)

Előkészítés, napi menü készítés, a la carte és rendezvények kiszolgálása ...

Gyros és Hamburgerek elkészítése az általunk alkalmazott módon Pénztárgép pontos kezelése Üzlet tisztán tartása  Nap végi pontos standolás Jó kedv és mosoly megőrzése ????  ...