Gasztro állások, munkák

Megbízható, munkájára igényes, tapasztalt kollégánkat keressük a la carte szakács pozícióba.  - Ételek elkészítése - HACCP ismerete és betartása...

• A szálloda színvonalas működésének fenntartása, szoros együttműködésben a többi részleggel
• Műszaki adminisztráció precíz elvégzése

• A Fogadó éttermében, rendezvénytermeiben, teraszán magas szintű felszolgálói munkavégzés
• Vendégek üdvözlése, kéréseikben segítségnyújtás
• Rendelések felvétele, ajánlás az étlapról
• Vendégigények gyors és hatékony kezelése
• Ételek és italok kiszolgálása
• Folyamatos odafigyelés, kommunikáció

Vendéglátással, közétkeztetéssel, élelmezési szolgáltatással foglalkozó cégcsoport keres élelmezési menedzser helyettesi munkakörbe kollégát az alábbi feladatok ellátására: - tálalókonyhák, munkaszervezésében és vezetésében való részvétel - a telephelyeken dolgozók munkájának tervezése, szervezése,...

• Közétkeztetési intézményekbe - havi közös étlap tervezése különböző korosztályoknak megfelelően,
• Igényelt diétás étkezések étlapjának elkészítése a hatályban lévő rendelet szerinti előírások figyelembevételével,
• Konyhaüzem adminisztratív teendők ellátása

• irányítása alá tartozó konyhák működésének biztosítása
• ​​​​a minőségbiztosítási és élelmiszerbiztonsági előírások betartatása a munkavállalókkal
• munkaerő és költséggazdálkodás teljes körű felügyelete
• adatszolgáltatás a vezetőség részére
• rendezvények menedzselése és megvalósítása

• Mosogatás és a konyhai eszközök, edények folyamatos tisztán tartása
• A konyha és a munkaterületek rendben tartása, takarítás
• Alapanyagok előkészítésében való segítség (pl. zöldségek tisztítása, darabolása)
• A konyhai csapat munkájának támogatása napi feladatokban

Miskolci Falánk Fanny cukrászdába keresünk SZAKKÉPZETT VENDÉGLÁTÓIPARI ELADÓT Ha szeretnél vidám csapatunk tagja lenni, jelentkezz itt fényképes önéletrajzoddal, vagy hozd be személyesen a Szemere utcai cukrászdánkba (3530 Miskolc, Szemere u. 3.)....

• Az intézmény étkeztetésének teljes körű megszervezése és irányítása,
• Heti/havi étlapok összeállítása dietetikai és jogszabályi előírások alapján,
• Nyersanyag-szükséglet tervezése, megrendelések és készletgazdálkodás,
• A konyhai dolgozók munkájának koordinálása és ellenőrzése,

• Közétkeztetés területén- oktatási-nevelési, fekvőbeteg-gyógyintézeti-, szociális intézmények számára központi/irányadó étlapok jogszabályi, megrendelői és szolgáltatói elvárásoknak megfelelő tervezése,
• Diétás étrendek előírásainak megfelelő étlapok tervezése,

• Közétkeztetés területén- oktatási-nevelési, fekvőbeteg-gyógyintézeti-, szociális intézmények számára központi/irányadó étlapok jogszabályi, megrendelői és szolgáltatói elvárásoknak megfelelő tervezése,
• Diétás étrendek előírásainak megfelelő étlapok tervezése,

• Különböző pénzügyi kimutatások, jelentések, elkészítése és elemzése a főkönyvelő, tulajdonosok, cégvezetés részére
• Forgalmi riportok, készletriport, költségriport, létszám és túlóra riport készítése, általános adatszolgáltatás

Trade marketing aktivitások tervezése és végrehajtása a MOL nem üzemanyag jellegű termékkínálatában, mint a gasztró és shop termékek...

• a folyamatosan változó vásárlói igények felismerése mellett magas színvonalú kiszolgálás biztosítása
• üzemanyag és shop termékek ajánlás, értékesítése
• kávék, kávéspecialitások elkészítése receptura alapján
• gasztro gépek tisztítása, karbantartása, elszámolása

• Gasztro termékkörhöz kapcsolódó napi feladatok elvégzése – receptúrák, HACCP, akciók, árak, készletek, lehetőségek
• Termékkategóriák forgalmi és nyereség terveinek meghatározása, és azok teljesítéséhez szükséges akciótervek kidolgozása
• Képzési anyagok elkészítése, és oktatása

• Új HoReCa partnerek felkutatása
• Ásványvíz és kapcsolódó termékek értékesítése
• Rendelések kezelése, forgalom növelése
• Piaci információk gyűjtése, versenytársfigyelés

• meglévő partnereink rendszeres látogatása, túraterv alapján
• új partnerek felkutatása,
• rendelések felvétele, rögzítése
• új termékek kiajánlása, bevezetése,
• webshop felhasználói koordinálása
• saját márkás termékek értékesítése

• Mutasd meg az utazóknak, mit jelent az OMV autópályás élmény – prémium üzemanyag, kiváló kiszolgálás, gyorsaság.
• A VIVA étterem napi működtetése (meleg konyha, grill, friss szendvicsek, barista-kávé).
• Minőségi ételek és kiemelkedő vendégélmény biztosítása a rohanó autópályás közegben.

• Meglévő ügyfelekkel való kapcsolattartás (dohányboltok, élelmiszerboltok, alkoholt is értékesítő szakboltok, Horeca – gasztro egységek)
• Új partnerek felkutatása (hunting)
• Az új vagy meglévő partnerkör termékellátásának biztosítása

Budapest Csepel Védgát utca 47-ben Spar Express Omv töltőállomásra és az Irinyi József utcai töltőállomásra 6-22 óráig nyitvatartó üzletbe kútkezelő pénztáros munkatársat keresünk! Fő feladatok: Vásárlók kiszolgálása,pénztárkezelés,tankolás, shop és vendégtér rendben tartása, polc feltöltés, kávé...