Enger állások, munkák szakmunka területen

Faipari TÁBLAFELOSZTÓ GÉPRE keresünk GYAKORLATTAL rendelkező munkatársat fiatalos, lendületes csapatunkba. Munkavégzés helye: XX. KERÜLET. Amit kínálunk: -1 műszakos munkarend hétfőtől péntekig -hosszú távú bejelentett munkaviszony -versenyképes jövedelem -teljesítményarányos plusz juttatás -stabil...

• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
• Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
• Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft auf allen Posten
• Mitverantwortung für Qualität, Organisation und Abläufe in der Küche
• Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden

• Gesamtverantwortung der Bar
• Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe in dem Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Entwicklung von Bar Konzepten und Erstellung von Getränkekarten
• Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse

• Independently manage a specific section in the kitchen and ensure smooth operations
• Prepare and present dishes according to the quality standards and guidelines set by the Head Chef
• Ensure compliance with hygiene and safety standards

• Du trägst die Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität, Wirtschaftlichkeit und die kontinuierliche Weiterentwicklung der Seebar.
• Du führst, coachst und entwickelst dein Team und verantwortest die Einsatzplanung.