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Chef Banquet / Sous-Chef (m/w/d) 100% ohne Zimmerstunde
Basel, 4058, Rebgasse 12-14
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbständige Leitung der Event-Küche unter Berücksichtigung der Auflagen seitens Küchenchefs betreffend Produktequalität, Rentabilität und Personaleinsatz
- Sicherstellen einer qualitativ hochstehenden und innovativen Speisezubereitung für Anlässe mit bis zu 900 Gästen
Január 29. -
Junior Souschef (m/w)
Minusio-Locarno, 6648, Via alla Riva 83/a
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok#aboutthejob In dieser Funktion vertreten Sie den Küchenchef des Ristorante Lago bei dessen Abwesenheit und übernehmen die Mitverantwortung für das Küchenteam sowie für die Sicherstellung der gesamten Küchenabläufe. Sie arbeiten in einem leistungsstarken und dynamischen Team und kochen auf den...
Január 29. -
Junior Küchenchef:in 100% für unseren Sommergarten «Zum Frischen Max» in Oerlikon
Zürich, 8005, Hardstrasse 219
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Operative Leitung der Küche und des Küchenteams
- Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
- Durchführung von Banketten und Events
- Koordination der Produktions- und Bankettbereiche
- Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung
Január 30. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung und Fertigung von Speisen für 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
- Postenverantwortung als Entremetier, Saucier oder Garde-Manger inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz
Február 03. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Leitung eines eigenen Postens in der Küche (z. B. Vorspeisen Garde-Manger oder Beilagen Entremetier) mit kreativer Freiheit
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau unter Berücksichtigung regionaler und nachhaltiger Produkte (Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service)
Február 03. -
Chef de Partie (w/m/d)
Schiffbaustrasse 13, 8005 Zürich, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung von Speisen für unsere F&B Outlets (Bar & Restaurant, Room Service, Meetings und Events)
- Vorbereitung von Apéros und Fingerfood
- Zubereitung der Personalverpflegung
- Unterstützung des Küchenchefs sowie des gesamten Küchenteams in allen Belangen
Tegnap 18:42 -
Chef de Partie (m/w) Giardino
Kornhausstrasse 3, 3013 Bern, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten
- Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten
- Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten
Tegnap 18:42 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Zubereitung von kalten und warmen Speisen von Bankette sowie à la carte Gerichten
- Kreative Vorschläge Bankett-Menus für 50 bis 1000 Gäste
- Arbeiten Umsetzung sowie Überprüfung der Qualitätsstandards
- Einhaltung des Lebensmittelgesetzes sowie der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
Tegnap 18:39 -
Chef de partie (m/w)
Laax, 7032, Via Murschetg 13
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für Deinen eigenen Posten in der Küche
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
- Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menügestaltung
Február 03. -
Chef de Partie (m/w) à la carte Koch
Basel, 4052, St. Alban-Vorstadt 74
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen Posten
- Ausführung der zugeteilten Arbeiten
- Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
- Führen eines eigenen Posten
- Mithilfe bei der täglichen Küchenreinigung
- Ordnungsgemässes Verräumen von Waren
Február 03. -
Chef de Partie (m/w) Sommersaison am Zürichsee
Seestrasse 146, 8704 Herrliberg, Switzerland
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka • Szakmai gyakorlat
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen
- Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
- Bereitstellen von Antipasti und Apéros
- Täglicher operativer Küchenablauf
- Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Küchenchefs
- Mithilfe und Planung der Menuspecials
- Qualitätskontrolle Lebensmittel
Tegnap 18:42 -
Koch*Köchin
Limmatstrasse 152/8031, 8005 Zürich, Switzerland
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
- Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
- Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
- Qualitäts- und Prozesssicherung
- Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts
- Mithilfe an der Kasse und am Buffet
Tegnap 18:44 -
Chef de Partie (m/w) überwiegend TAGESSCHICHT
Gstaad, 3780, Egglistrasse 43
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Arbeiten und selbstständiges Führen eines Posten
- Einarbeitung der Jungköche
- Mitverantwortlich für Bestellungen / Lagerwirtschaft
- Konstanz in der hohen Qualität der Gerichte
- Hygienekonzept-HACCP einhalten und umsetzen
Február 03. -
Chef de Partie Pastry (w/m/d)
Andermatt, 6490, Gotthardstrasse 4
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für die selbstständige Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts und Süssspeisen
- Entwicklung und Umsetzung kreativer und innovativer Pâtisserie-Kreationen
- Führung, Anleitung und Schulung des Pâtisserie-Teams im täglichen Produktionsablauf
Február 03. -
Chef de partie (m/w)
Wilderswil-Interlaken, 3812, Oberdorfstrasse 3
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreative Gestaltung des Angebotes
Február 02. -
Chef de Partie (m/w)
Basel, 4001, Gerbergasse 11
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok • Francia középfok
Főbb feladatok- Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
- Organisation und Koordination der eigenen Station
- Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station
- Mise-en-Place Arbeiten
- Hygienestandards einhalten
- Sicherstellung des Qualitätsstandards
Február 02. -
Demi Chef de Partie
St. Moritz, 7500, Via Tegiatscha 17
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokDeshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie Freude an Genuss und gelebter Kreativität Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus ...
Január 29. -
Koch (m/w)
Lumnezia, 7144, Pellas 213
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Tegnap 18:39 -
Köchin / Koch (w/m/d)
Basel, 4053 , Thiersteinerallee 14
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller.
- Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst.
- Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente.
Február 03. -
Köchin / Koch (w/m/d)
Basel, 4053 , Thiersteinerallee 14
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller.
- Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst.
- Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente.
Február 03.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Junior sous chef
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Szakmunka
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Szakács
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Svájc