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Hotel aarau West Oberentfelden: Chef de Partie 100%
Oberentfelden, 5036, Muhenstrasse 58
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
- Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
- Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Stellvertretung der Küchenleitung und Übernahme der Tagesverantwortung bei deren Abwesenheit
- Planung und Produktion von Tages-, Wochen-, Saison- und Bankettangeboten unter Einhaltung der Kalkulation und Qualitätsstandards
Február 16. -
Chef de Partie (m/w)
Brunegg, 5505, Hauptstrasse 3
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben - Selbstständiges Führen eines Postens - Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich ...
Február 16. -
Chef de Partie (m/w)
Zürich, 8006, Beckenhofstrasse 5
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du kochst für unser à la Carte-Restaurant und den Bankett-Bereich
- Du führst selbständig einen Posten
- Tägliche Bestellungen
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
Február 11. -
Chef de Partie (m/w) 80-100%
Zürich, 8004, Badenerstrasse 120
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten an der verschiedenen Posten der a la carte Küche
- Fachgerechte Zubereitung der Gerichte nach Einhaltung der Rezepturen
- Sicherstellen einse optimalen Produktions- und Serviceablaufes
- Einhalten des Hygienekonzepts
Február 11. -
Souschef (m/w) 100%
Zürich, 8004, Badenerstrasse 120
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und administrativen Führung der Küche
- Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards
Február 03. -
Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56
Engelberg, 6390, Parkweg 1
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
- Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
- Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
Január 30. -
Chef de Partie (a)
Zürich, 8008, Utoschloss, Falkenstrasse 6
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
- Du erstellst das tägliche Mise en Place
- Du wirkst bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs mit
- Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben
- Du hast Spass und Freude beim Anleiten und Einarbeiten unserer Lernenden
Január 29. -
Demi Chef de Partie (m/w)
Engelberg, 6390, Parkweg 1
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
- Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
- Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
Január 29. -
Chef de Partie (m/w)
Engelberg, 6390, Parkweg 1
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Ferfügt über ein Stattliches Auftreten und eine gepflegte Erscheinung
- zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Geradlinigkeit und Teamgeist
- arbeitet stehts nach seinem bestem ermessen
- sieht sich als Teil des Ganzen und leistet seinen Beitrag zum Erfolg des Hauses
Január 29. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Kochen mit modernster Technik und Zubereitungsarten für lokale sowie internationale Events & Gala Dinner
- Kochen von internationalen und authentischen Speisen -> bringe deine Ideen ein und schaffe kreative WOW-Momente
Január 30. -
Chef de Partie (m/w)
Unterschächen, 6465, Klausenstrasse 91
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Leitung der ihm/ihr zugeteilten Station in der Küche
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Gewährleisten des guten Geschmacks und Qualität der Speisen
- Saubere und effiziente Arbeitsorganisation der zugeteilten Station
- Koordination der Arbeitsabläufe mit den anderen Stationen
Január 29.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Bér
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Munkaügyi referens
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Szakmunka
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Szakács
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Svájc