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- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich auf den Posten der kalten oder warmen Küche
- Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
Február 20. -
Koch (m/w)
- Hotel San Gian
- St. Moritz
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbstständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- Zubereitung von Gerichten mit Schwerpunkt Schweizer Küche
- Mitverantwortung für Qualität, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards
- Mitarbeit bei Mise en Place, Warenkontrolle und Organisation im Küchenalltag
Február 20. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mitverantwortung für sämtliche operativen Prozesse in der Küche
- Mitarbeit bei der Planung und Organisation der Produktion der Mahlzeiten gemäss unserem Food Konzept
Február 20. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führen des Gardemanger Postens und der Patisserie Du bringst Deine Ideen für das Speiseangebot der kalten Küche und den verschiedenen kreativen, saisonalen Desserts mit hausgemachten Kuchen mit ein
- Bereitstellen des Mise en Place für den à la carte Service sowie Bankette
Február 20. -
Koch (m/w) für die Sommersaison 2026
- Gasthof Frohberg
- Rapperswil-Jona
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Sie arbeiten mit Leidenschaft, sorgfältig und kreativ für eine vielfältige und saisongerechte Küche
- Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch, haben einige Jahre Erfahrung
- Sie fühlen sich wohl in einem lebhaften Betrieb und behalten auch in hektischen Situtionen den Überblick
Február 19. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortung für einen Posten in der Küche (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
- Zubereitung hochwertiger Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Führung und Einarbeitung von Commis und Küchenhilfen
- Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Február 19. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du bereitest mit viel Hingabe warme und kalte Speisen für unsere Gäste auf dem Stanserhorn zu.
- Auch für Bankette und Veranstaltungen schleifst du die Messer und packst mit an.
- Unsere Gastronomie-Philosophie «Kulinarische Essenz der Alpen» lebst du mit und bringst dein Knowhow mit ein.
Február 19. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
- Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Február 19. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht nach Rezept zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und die Einhaltung aller Hygienevorgaben
- Du übernimmst die Tagesverantwortung für deinen Posten
- Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche
Február 18. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbständiges Führen eines Postens im à la Carte- und Bankettgeschäft auf GaultMillau Niveau
- Allgemeine Mise en Place-Arbeiten, Produktion und Zubereitung
- Mitbetreuung der Lernenden
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Február 18. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie
- Mithilfe bei der Posten-Organisation, inklusive Reinigung und sachgemässe Lagerung
- Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Február 18. -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
Február 18. -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Tägliches Mise en Place
- Vor- und Zubereitung von den Gerichten ihres Postens
- Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Mitverantwortung für sachgemässe Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP- Richtlinien
Február 18. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Verantwortlicher Postenchef
- Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll und exakt
- Verantwortlich für den Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
- Koordination im Team - alles zeitgleich auf den Teller bringen
- Koche im direkten Gästekontakt - professionell, präsent und mit Freude
Február 18. -
Február 18. -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok • Görög középfok
Főbb feladatok- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung
- Erste Erfahrungen in der griechischen und mediterranen Küche
- Ausgezeichnete Produktkenntnisse der griechischen Küche
Február 18.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Német
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Szakmunka
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Szakács