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Ihr Profil Spezialitäten Koch Sie sind ein in Thailand ausgebildeter und berufserfahrener Thai-Koch, welcher sein Handwerk mit Passion ausübt.? Mit der thailändischen Küche sind Sie bestens vertraut und zaubern, dank Ihrer langjährigen Berufserfahrung, unsere grossartige Auswahl an thailändischen...

• Gesamtveranwortung und operative Führung, Organisation und Einsatzplanung des Küchenteams sowie den reibungslosen Ablauf
• sowie Förderung einer motivierenden und wertschätzenden Zusammenarbeit

• Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
• Liebe zum Detail
• Erfahrung in der Führung eines Teams
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel sowie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Neben Ihrem tadellosem Auftreten und Ihrem gepflegten Äusseren überzeugen Sie durch Ihren natürlichen Charme
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Menschenkenntnis

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung
• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kenntnis über Weinservice und Weinherstellung
• Umfassendes Wissen über Trauben und Rebsorten
• Zertifizierter Sommelier

• Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs
• Mitverantwortung über das Hygienekonzept
• Unterstützung beim Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende
• Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen

• Active support and confident deputy for the Head Concierge
• Taking charge of the lobby team in the absence of the Head Concierge
• Efficient organisation and reliable execution of all internal and external guest assignments
• Competent first point of contact for guests facing any concerns or challenges

• Für strahlende Gästezimmer-Du sorgst mit Sorgfalt und Blick fürs Detail für eine angenehme Atmosphäre.
• Gemeinsam für Sauberkeit-Die öffentlichen Bereiche unseres Hotels bleiben dank dir einladend und gepflegt.

• Administrative und organisatorische Unterstützung der Cluster HR Manager
• Betreuung des gesamten Employee Life Cycles von der Rekrutierung über das Onboarding und die Betreuung während der Anstellung bis zum Offboarding
• Koordination des Bewerbungsprozesses inklusive Korrespondenz mit Bewerbenden.

• Führen einer Servicestation mit Getränke- und Speiseservice
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung
• Pflege von Gästekontakten

• Durchführung der kosmetischen Gesichts – und Körperbehandlungen
• Manicure und Pedicure falls Zusatzausbildung vorhanden
• Depilation
• Brauen zupfen und färben / Wimpern färben
• Wellnessmassagen und Körperbehandlungen (Packungen) falls Zusatzausbildung vorhanden
• wirtschaftlicher Umgang mit der Kabinenware

IHR PROFIL - Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie - Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie...

• Reinigung der öffentlichen Bereiche und der Suiten
• Arbeiten in der Lingerie
• Arbeiten im Office
• Arbeiten in anderen Bereichen des Hotels bei Bedarf

• Responsible for the preparation of "à la carte" dishes
• Competent and independent work

Operative Führung: Unterstützung bei der täglichen Steuerung und Koordination aller F&B-Outlets, Bars und des Bankettbetriebs sowie Sicherstellung der hohen Qualitäts- und HACCP-Standards....

• Wash, dry, iron, press, fold, and finish hotel linen, uniforms, terry items, and guest laundry in accordance with hotel quality standards.
• Inspect all laundry items for stains, damage, or wear, ensuring items requiring special treatment or repair are handled appropriately.

• Eigenverantwortung: Du hast den Überblick des Postens und den Blick für das Mise-en- Place und das alle Teller gemäss unseren Qualitätsstandard entsprechen
• Kreativität: Bereite alles vor dem Service vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf – sei kreativ und bring Deine Ideen ein!

• eine saubere, komfortable, gut gepflegte und einladende Umgebung gewährleisten
• einen nahtlosen, effizienten und freundlichen Service zu jeder Zeit bieten

Deine Aufgaben - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Hotel mit à la carte Restaurant - Fachliche, organisatorische und personelle Führung von ca. 35 Mitarbeitenden - Betreuung der Gäste und Gewährleistung ihrer Zufriedenheit - Sicherstellung konstant hoher Qualitätsstandards im gesamten...