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Ihre Aufgaben Unterstützung Haustechniker bei allgemeinen Unterhalts- und Reparaturarbeiten | Umgebungsarbeiten (Rasen mähen, Rasenpflege, Topfpflanzenpflege, Sträucher schneiden) | Entsorgung | Winterdienst | kleinere elektrische und technische Arbeiten selbstständig ausführen | Mithilfe bei der...

• Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche)
• Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Spülküche
• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)

• Check-ins und Check-outs: Professionelles und herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste.
• Begrüßung ankommender Gäste: Sie heißen unsere Gäste willkommen und sorgen dafür, dass sie sich sofort wohlfühlen.

• Selbständige Führung des Postens als Chef de Partie
• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Haus und Garten
• Allgemeine Reinigungs-, Unterhalts- und Instandhaltungsarbeiten
• Unterstützung im Spülbereich sowie bei Bedarf in der Küche
• Mitarbeit auf den Etagen und im Aussenbereich
• Gartenarbeiten und Pflege der Anlage

• Begrüssung und Betreuung unserer Gäste
• Arbeiten im Früh-, Mittel- sowie Spätdienst
• Frühstücks-, À la carte- und Bankettservice
• Betreuung der Individual- und Seminargäste
• Speise- und Getränkeservice im Restaurant, Bistro, Banketträumen und auf der Terrasse
• Diverse Reinigungsarbeiten

• Freundlicher und professioneller Service in Restaurant und Bankett
• Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Speisen- und Getränkeservice
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)
• Mitarbeit bei Bankett- und Seminarveranstaltungen
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant

Ihre Aufgaben UNSERE ANFORDERUNGEN: Sie verfügen über mehrere Jahre Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie und kennen den Hotelbetrieb nicht nur aus Meetings und Reports. Sie verstehen Rooms genauso wie Food & Beverage und fühlen sich dort wohl, wo etwas läuft. Sie haben die Persönlichkeit,...

• Gästebetreuung unserer Restaurantgäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Führen einer Servicestation inkl. Inkasso
• Verkauf von Speisen und Getränke sowie deren fachgerechten Service
• Durchführung von Kassenabrechnungen
• Frühstückservice
• Mithilfe an Banketten und diversen Events

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
• Unterstützung und aktive Führung des Front Office Teams im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption bei Check-In und Check-Out

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN • Verkauf der Zimmer an Einzelgäste per Telefon und E-Mail. Einhaltung der LQA-Reservierungsstandards: Begrüßung des Anrufers und Aufbau einer guten Beziehung. Ermittlung der Bedürfnisse. Unterbreitung eines Angebots. Abschluss der Reservierung. Zusammenfassung und...

• Vornahme von Reparaturen, Instandhaltungen und Renovierungen in und um das Hotel
• Sicherstellung der Einsatzbereitschaft der Ausstattung
• Einhalten von Sicherheitsstandards und befolgen der Richtlinien
• Zuständig für die Schneeräumung

• Reinigen / Abwaschen sämtlichen Geschirrs
• Allgemeine Reinigungs- und Putzarbeiten

• Führung einer Servicestation
• Durchführung von Getränke und Speiseservice mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung
• Pflegen von Gästekontakten

• Sie führen Ihre eigenen Posten
• Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen
• Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften
• Erledigen der übertragenen Aufgaben
• Wareneingangskontrolle
• Ständige Kontrolle von Lebensmitteln, Verarbeitung und deren Abgabe an den Gast

• Verantwortlich für die gesamte HR-Abteilung und unsere ca. 200 Mitarbeitenden
• Verantwortlich für Personalbedarfsplanung, -beschaffung, -entwicklung, - Betreuung, -abbau
• Monatliche Lohnverarbeitung inkl. Mutationen und Lohnlisten für FIBU
• Erstellen des Personalbudgets und der monatlichen Forecasts

Deine Aufgaben Der/die Stv. Gastgeber/in unterstützt den/die Gastgeber/in im täglichen Betrieb und übernimmt in dessen/deren Abwesenheit die operative Leitung des Frontbereichs. Sein/ihr Schwerpunkt liegt auf der operativen Schichtführung sowie einer herzlichen, professionellen Gästebetreuung. In...

Ihr Profil Spezialitäten Koch Sie sind ein in Thailand ausgebildeter und berufserfahrener Thai-Koch, welcher sein Handwerk mit Passion ausübt.? Mit der thailändischen Küche sind Sie bestens vertraut und zaubern, dank Ihrer langjährigen Berufserfahrung, unsere grossartige Auswahl an thailändischen...

• Gesamtveranwortung und operative Führung, Organisation und Einsatzplanung des Küchenteams sowie den reibungslosen Ablauf
• sowie Förderung einer motivierenden und wertschätzenden Zusammenarbeit

• Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
• Liebe zum Detail
• Erfahrung in der Führung eines Teams
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit