Ganz állások, munkák Svájcban

• Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

• Gästeservice, Gepäcktransport, Rollstuhlfahrten
• Transferfahrten vom und zum Bahnhof
• Allgemeine Reinigungsarbeiten im ganzen Haus
• Technische und räumliche Vorbereitung von Seminaren
• Täglicher interner Postdienst
• Mithilfe in der Lingerie sowie bei der Abfallentsorgung

Be part of it! DU wolltest schon immer zu einer Gang gehören, wo alle für einen und einer für alle rennen? Konventionelle Abläufe und Bereichsdenken bremsen deine Kreativität aus? Du magst Menschen und gutes Essen und möchtest unserer trendy Hotel-Location ein Gesicht geben? ...

• Herzlicher Empfang und Betreuung
• WICHTIG: Kompetente Beratung rund um Tee, Gewürze und Zubehör und dessen traditionelle und genussvolle Zubereitung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an unserer Bar, Loungebereich wie auch Terrasse.
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke

• Reservationsmanagment
• Gästekorrespondenz, allgemeine administrative Arbeiten und Führung allgemeiner Korrespondenz
• Fachlicher Umgang mit der Hotelsoftware Protel (oder Fidelio)
• Verwaltung von Buchungsportalen wie Booking.com und Expedia
• Gäste Marketing unter Einbeuzug von Jahresaktivitäten und Angeboten

• Entwicklung und Umsetzung der HR-Strategie in Abstimmung mit der Direktion
• Steuerung des gesamten Rekrutierungsprozesses und Organisation eines strukturierten Onboardings
• Unterstützung von Mitarbeitern und Abteilungsleitern in allen personalrelevanten Angelegenheiten

• Freundliche und professionelle Gästebetreuung am Abend
• Zubereitung und Service von Getränken
• Zubereitung von einfachem Essen gemäß unseren Standards
• Mise en place im Restaurantbereich
• Serviceabläufe während des Abendgeschäfts
• Sicherstellung eines angenehmen und reibungslosen Restaurantbetriebes

• Du begeisterst uns mit:
• Sehr guten Deutschkenntnissen, Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Deiner Fähigkeit, bei Abwesenheit des Chef de Service ein Team von drei Personen zu führen
• Betriebswirtschaftlichem Denken und Handeln
• Einer sauberen und selbständigen Arbeitsweise sowie guten Umgangsforme

• Aktive Unterstützung des Serviceteams
• Führen einer eigenen Service Station bei Bedarf
• Aussprechen von Empfehlungen im Bereich Wein
• Einhaltung und Mithilfe bei der Optimierung aller relevanten Standards (LQA / QM)

DEINE AUFGABEN Du bist unsere Person, wenn wir uns hundertprozentig auf dich verlassen können. Als wichtiges Mitglied unseres Logistikteams trägst du massgeblich zum Gelingen unserer Events bei. Mit deiner Zuverlässigkeit, deinem ausgeprägten Zeitmanagement und deinem Know-how beim fachgerechten...

Ihre Aufgaben - Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant - Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service - Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant - Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen -...

• Unterstützung und Mithilfe auf den verschiedenen Posten
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

Ihre Aufgaben SO KÖNNTE DEIN ARBEITSTAG AUSSEHEN Du startest deinen Arbeitstag mit einem Rundgang durch deinen Outdoor-Bereich und verschaffst dir einen Überblick über die Terrasse, den Beachclub Limmat-Breeze und die reservierten Daybeds. Du bereitest die Stationen vor, achtest auf ein stimmiges...

• Aufbau und Vorbereitung der Terrasse für den Service
• Zubereiten und Ausgeben von Getränken am Buffet (ca. 150 Sitzplätze) und diverse Arbeiten im Lager sowie den Banketträumlichkeiten inkl. Unterhaltsarbeiten.
• Entgegennehmen von Bestellungen und Abwicklung der Zahlung an der Kasse

Deine Aufgaben DIENSTLEISTUNGSORIENTIERTER SUPPORT FÜR DEN BETRIEB Die Haustechnik ist eine interne Dienstleistungsabteilung. Du stellst sicher, dass Anliegen aus allen Bereichen – von Gästezimmern über Wellness bis Küche – rasch, lösungsorientiert und pragmatisch bearbeitet werden. Auch...

Deine Aufgaben MITVERANTWORTUNG FÜR DIE KÜCHENORGANISATION Du unterstützt die Küchenleitung aktiv in der Führung der Küche und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. OPERATIVE LEITUNG DEINES BEREICHS Du führst deinen Posten selbstständig und stellst sicher, dass...

Die Umsetzung der Verkaufsstrategie und die Überwachung aller Vertriebsaktivitäten, um sicherzustellen, dass die Verkaufsziele erreicht werden....

• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Empfehlungen von Speisen und Weinen
• Führen einer eigenen Station
• Mise-en-place Aufgaben
• Reinigungsarbeiten im Servicebereich
• Einhalten der Qualitätsstandards und der konzeptionellen Vorgaben

• Führung und Motivation eines kleinen Serviceteams (2 - 3 Mitarbeitende)
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste mit höchstem Serviceniveau
• Schulung und Kontrolle des Frühstücks- und Restaurantservices inkl. Reklamationsmanagement

• Eigenverantwortliche Leitung der Servicestation in allen relevanten Bereichen
• Sicherstellung eines reibungslosen, hochwertigen Gästeservices
• Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste
• Vorbereitung und Durchführung sämtlicher Servicearten
• Aktive Förderung von Verkäufen und Zusatzverkäufen