Erste állások, munkák Svájcban

Deine Aufgaben SERVICE UNTERSTÜTZEN Du hilfst bei der perfekten Betreuung unserer Gäste und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. TISCHE DECKEN Du deckst und dekorierst die Tische mit Liebe zum Detail und sorgst für ein stilvolles Ambiente. ABSERVIEREN Du bist die rechte Hand des...

Deine Aufgaben MISE EN PLACE Deinen Posten organisierst du eigenständig und trägst zu einem reibungslosen Ablauf im Service bei. HANDWERK & KREATIVITÄT Du unterstützt den Chef de Partie und bringst deine eigene Handschrift in jedes Gericht ein. PRÄZISION AUF DEM TELLER Gerichte bereitest du mit...

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Tourismusentwicklung, Standortvermarktung, Erlebnisinszenierung und Stakeholdermanagement....

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Tourismusmarketing, touristischer Marketing-Mix (7 Ps), Marktforschung im Tourismus und strategisches Marketing im Tourismus....

• Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
• Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
• Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste

• Bedienen einer à la carte Station im Restaurant und auf der Seeterrasse
• Empfehlen von Speisen und Getränken
• Inkasso via Victoria POS und selbständige Kellnerabrechnung
• Sämtliche Mise en Place-Arbeiten
• Selbständige Betreuung von kleinen Banketten und Seminargruppen

Bar-Ambiente mit Soul: Sie bereiten die Bar so vor, dass unsere Gäste schon beim Eintreten das exklusive Flair spüren – jedes Detail zählt....

• Zubereitung einfacher Speisen für die Buvette
• Mithilfe bei einfachen Mise-en-place-Arbeiten (z. B. Rüsten von Gemüse)
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf in hektischen Servicezeiten
• Verantwortung für die Reinigung von Geschirr, Besteck, Kochutensilien und Küchenmaschinen

• Bearbeitung von Reservationsanfragen (inkl. Gruppen, Events und Meetings)
• Gästekorrespondenz sowie aktiver Zimmerverkauf per E-Mail und Telefon
• Unterstützung beim digitalen Check-in & Check-out
• Kontrolle der Tagesabschlüsse
• An- und Abreisekontrollen
• Zusammenarbeit mit externen Partnern (TO & TA)

Deine Aufgaben bei uns: EVENT-MEISTERWERK: Du planst operativ und verwirklichst CATERINGS UND VERANSTALTUNGEN, die unsere Gäste begeistern – sei es bei uns im Haus (bis zu 1000 Personen) oder in der Region Aarau. TEAM CAPTAIN: Du FÜHRST UND MOTIVIERST UNSER SERVICE-TEAM, sorgst für eine exzellente...

• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der Reservierungsabteilung
• Pflege von bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Stammkunden gewinnen
• Zuständigkeit für die optimale Auslastung der Apartments
• Einarbeitung neuer Reservierungsmitarbeiter

• Identifizierung und Ansprache potenzieller Kunden für das MICE-Geschäft, einschliesslich Firmenkunden
• Entwicklung und Umsetzung strategischer Verkaufspläne, um Ziele zu erreichen und den Marktanteil zu erhöhen

• Aktive Mitarbeit an der Front (Check-in / Check-out)
• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
• Mitarbeit bei administrativen Aufgaben, Korrespondenz & Organisation
• Vorbereitung von Reports, Offerten und internen Dokumenten
• Marketing mit Schwerpunkt Social Media und Website

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und/oder Buffetbereich
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar

• Du betreust und beratest unsere nationalen und internationalen Gäste persönlich.
• Du bist verantwortlich für das Check-in und Check-out.
• Du führst eigenständig eine Schicht und agieren abteilungsübergreifend.

• Du bist Ansprechperson für unsere Gäste
• Du führst den Check-in und Check-out mit unseren Gästen durch
• Du gibst Unterstützung im Back Office
• Du nimmst Anrufe und Reservationen entgegen
• Du hilfst in der Guest Relations mit

• Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)
• Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste
• Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
• Gewährleistung der Qualität der Speisen
• Anwendung moderner sowie klassischer Zubereitungstechniken

• Herzliche Begrüssung und Betreuung
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke
• Professioneller Umgang mit Anfragen, Wünschen und Feedback
• Vorbereitung der Restauranträumlichkeiten mit Tische eindecken
• Zahlungsabwicklung und Verbuchung mit dem Kassensystem Gastronovi

Deshalb freuen wir uns auf dich Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Flexibilität bei Arbeitszeiten (auch abends, an Wochenenden und Feiertagen) Erste Erfahrung im Lieferdienst oder Gastronomiebereich von Vorteil...

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs