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• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im gesamten SPA, insbesondere in den Umkleideräumen, Toiletten, Duschen und Entspannungsbereichen in Übereinstimmung mit den entsprechenden Gesundheits- und Schutzvorschriften
• Verantwortung für das interne Bestellwesen

• Die Sicherheit und Gästebetreuung in der Nacht   
• Reinigung aller öffentlichen Bereiche und Tagungsräume während der Nacht 
• Selbstständiges Arbeiten unter Einhaltung der Qualitätsstandards 
• Verantwortungsvoller Umgang mit Arbeitsmaterialien und Inventar 

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Durchführung von Check-In und Check-Out
• Erstellung, Bearbeitung und Inkasso von Gästerechnungen
• Zusätzlicher Verkauf von Dienstleistungen und Produkten
• Umsetzung und Mithilfe der gemeinsamen Abteilungsziele

• Unterstützung der Lingerie-Gouvernante bei der gesamten Organisation und Führung der Lingerie
• Aktive Mitarbeiterführung und -betreuung innerhalb des Lingerie-Teams
• Erstellung und Koordination der Arbeitspläne sowie Einteilung der Mitarbeitenden

• Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus, insbesondere Italienisch und Französisch

Als Night Concierge sind Sie während der Nacht zentrale*r Ansprechpartner*in für unsere Gäste und stehen ihnen bei sämtlichen Fragen, Anliegen und Wünschen kompetent und diskret zur Seite....

• Du unterstützt unser Serviceteam bei Banketten, Hochzeiten und weiteren Veranstaltungen
• Du bereitest das Mise en Place vor und deckst Tische sowie Tafeln sorgfältig ein
• Du machst Dich mit unserer Speise- und Getränkekarte vertraut und bereitest Getränke fachgerecht zu

• Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksbuffets
• Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
• Zubereitung von Eierspeisen, Speck, Würstchen und weiteren warmen Frühstücksgerichten
• Unterstützung bei weiteren Küchen arbeiten nach Bedarf

• Du akquirierst proaktiv neue Kund:innen im MICE-Bereich – in der Schweiz und im nahen Ausland (Sales Calls, Kundenbesuche, Messen, Events)
• Du baust dir einen soliden Lead-Pipeline auf und begleitest Pre- und After-Sales-Aktivitäten

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder entsprechende Weiterbildungen
• Mehrjährige Berufserfahrung als Etagengouvernante
• Hohes Qualitätsbewusstsein und hervorragende Fachkenntnisse
• Mitarbeiterführungsqualitäten und Durchsetzungsvermögen

• Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
• Kalkulationen und Budgetierungen
• Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
• Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
• Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung

• Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
• Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
• Eventuelle Unterstützung anderer Posten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Zu Ihren Aufgaben gehören: - Korrekter Umgang mit Materialien, Einrichtungen und Arbeitsutensilien - Organisation und Bewirtschaftung saisonaler und festlicher Dekoration in und vor den Hotels - Wöchentliche Dekoration der öffentlichen Bereiche - Dekoration an Events - Blumen- und Pflanzenpflege...

• Führung und Weiterentwicklung eines Teams von ca. 50 Mitarbeitenden, darunter Supervisoren, Zimmermädchen und Portiers
• Sicherstellung der Reinigung und Pflege von Zimmern sowie öffentlichen Bereichen
• Überwachung und Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsrichtlinien

• Maintain high standards of cleanliness, organization, and tidiness across all Back of House areas
• Provide operational support to all departments as required, contributing to the smooth day-to-day running of the operation

• Delivering food and beverages with precision, care, and attention to detail
• Providing personalized and attentive service tailored to each guest
• Creating memorable, lasting, and individualized dining experiences

• Unterstützung und Vertretung der Leitung Rezeption
• Sicherstellung reibungsloser Ablauf während des Tagesgeschäfts
• Betreuung unserer in- und ausländischen Gäste von der Reservierung bis zur Rechnungsstellung
• Bearbeitung von Anfragen und Buchungen von Individualgästen

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Ob beim Frühstück, beim Lunch oder Dinner sorgst Du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt

Ihre Aufgaben - Betreuung, Kontrolle der technischen Anlagen und Einrichtungen des Hotels - Überwachung und Behenung technischer Störungen im gesamten Hotelbetrieb - Durchführung kleinerer Arbeiten in den Bereichen Elektro, Sanitär, Heizung und Haustechnik - Kontrolle der Gàstezimmer, öffentlichen...