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• Stellvertretung des Banquet Operations Mangers bei Abwesenheit
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen
• Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelles Reklamationsmanagement

• Persönliche, stilvolle Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl in allen Restaurants und Bars
• Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarten in enger Abstimmung mit dem F&B-Team
• Aktive Betreuung des Weinlagers
• Durchführung von Schulungen und Degustationen für Mitarbeitende

Director EH&S IM Schaffhausen Director EH&S IM Schaffhausen At Johnson & Johnson, we believe health is everything. Our strength in healthcare innovation empowers us to build a world where complex diseases are prevented, treated, and cured, where treatments are smarter and less invasive, and...

• Durchführung hochwertiger Behandlungen
• Professionelle Beratung und Verkauf zu Treatments und Pflegeprodukten
• Sicherstellung eines außergewöhnlichen Wellness- und Spa-Erlebnisses
• Individuelle Betreuung unserer Gäste
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Spa-Angebote und Rituale

• Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygiene- und HACCP Vorschriften
• Mitverantwortlich für die Sauberkeit im rückwärtigen Bereich des Hotels sowie für die Sauberkeit des Geschirrs und der Küchenutensilien
• Bereitstellung der benötigten Waren sowie Vorbereitungsarbeiten für die F&B Outlets

• Leading your own team and ensuring smooth and guest-oriented workflows in the restaurant in close cooperation with all departments of the house
• Feedback and training of your team
• Professional advice and customer care for our guests
• Professional serving of food and drinks

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens - Einsetzbar auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
• Vorwiegend Spätschichten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Umsetzung des Hygienekonzeptes

Ihre Aufgaben • Herzliche Betreuung unserer Gäste im à-la-carte-Service • Entgegennahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken • Sicherstellung eines freundlichen, aufmerksamen und unkomplizierten Service • Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken aus der...

• Du übernimmst den allgemeinen Rezeptionsdienst inklusive Check-In, Check-Out und Abrechnung bei Abreise
• Du betreust unsere Gäste kompetent – persönlich, telefonisch und schriftlich auf Deutsch und Englisch
• Du führst die Kasse, bedienst die Telefonzentrale und koordinierst Restaurantreservierungen

• Durchführung von Unterhalts-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten
• Maler-, Montage- und kleinere handwerkliche Arbeiten
• Betreuung und Überwachung technischer Anlagen und Einrichtungen
• Unterstützung bei Gebäude-, Sicherheits- und Überwachungssystemen

• 4x pro Woche Spätschicht (15.00-24.00 Uhr)
• 1x pro Woche Tagesdienst (09.00-18.00 Uhr)
• vorwiegend "à la carte" Abendservice mit Eigenverantwortung und Inkasso
• Betreuung unserer Stamm- und Vereinsgäste
• Mithilfe von Banketten
• Mise en place Arbeiten, Hygiene nach HACCP

• Freundliche und natürliche Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice (à la carte, Halbpension und Bankett)
• Bereitstellen des «Mise en Place» vor den Servicezeiten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

Ihre Aufgaben - Verantwortung und Führung eines 5 köpfiges Teams - aktive Mithilfe im Housekeeping und in der internen Wäscherei - Sicherstellung der Sauberkeit, Kontrollen, einfache Unterhaltsarbeiten - Bestellwesen und Warenkontrolle - Betreuung und Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden -...

• Unterstützung des Küchenteams
• Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
• Mitgestaltung des wöchentlich wechselnden Angebotes
• Ein freundliches Lächeln – Du arbeitest in einer Show-Küche und hast darum auch direkten Gästekontakt
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende
• Mithilfe bei Banketten und Caterings

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings
• Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung

• Durchführung von Massagen, Kosmetik- und Wellnessbehandlungen
• Beratung und Betreuung unserer Spa-Gäste
• Aktiver Verkauf von Behandlungen und Produkten
• Sicherstellung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards in sämtlichen Wellnessräumlichkeiten

Learn it all! Wir suchen laufend interessierte Nachwuchsführungskräfte, welche mit uns in die Zukunft wachsen möchten. Dabei spielt es noch keine Rolle, ob die Schuhe bereits passen. Bei uns kann man mit grossen oder kleinen Schritten seinen Weg gehen. Gemeinsam planen wir die Zukunft und du...

• Verkaufsgespräche, Offerten, Bestätigungen, FollowUps
• Verwaltung der Veranstaltungen im CRM- und Reservationssystem Sihot
• Betreuung der Events und Bankettveranstaltungen vor Ort
• Allgemeine organisatorische und administrative Aufgaben