Hotelben állások, munkák Svájcban

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende
• Mithilfe bei Banketten und Caterings

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende
• Mithilfe bei Banketten und Caterings

• Teamplayer
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
• Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen (Englisch) von Vorteil

Ihre Aufgaben Sie sind verantwortlich für alle Belange des Gästeempfangs bis hin zur Gästeverabschiedung. Sie arbeiten im Früh-, Spät-, und Wochenenddienst und unterstützen die Rezeption Crew bei ihrer täglichen Arbeit: Empfang, Betreuung, Rechnungsstellung, Kundenbindungsprogramm sowie Check-in...

• Assist the Chef de Rang during service
• Ensure proper mise en place
• Serve food and beverages according to standards
• Support guest interaction and service efficiency
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist the Chef de Rang during service
• Ensure proper mise en place
• Serve food and beverages according to standards
• Support guest interaction and service efficiency
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist with mise en place and table preparation
• Deliver dishes and assist during service
• Clear tables and maintain cleanliness of the restaurant
• Support the service team as needed
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist with mise en place and table preparation
• Deliver dishes and assist during service
• Clear tables and maintain cleanliness of the restaurant
• Support the service team as needed
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

Ihre Aufgaben - A la carte und Halbpensions-Service - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine) ...

Ihre Aufgaben - Schweizer und Internationale Gerichte auf hohem Niveau kochen und die hohen Qualitäts-Standards einhalten -- Das engagierte Küchenteam auf allen Posten unterstützen ...

• Check-In / Check-out unserer Gäste
• Betreuung und Beratung der Gäste inklusive Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen
• Rechnungslegung und Kassenführung mit entsprechendem Kassenabschluss
• Reservierungsannahme- und Eingabe

• Unterstützung der Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
• Unterstützung der Sous Chefs unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation
• Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche

Ihre Aufgaben - Unterstützung beim Abendservice - Freundliche und zuvorkommende Bedienung unserer Gäste - Aushilfe bei der Bedienung grosser Reisegruppen - Abendliche Mise en Place Arbeiten sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene - Vorbereitung von Tischen oder Büffets zu besonderen Anlässen ...

• Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten in unserer Küche
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Verarbeitung von frischen, hochwertigen Produkten
• Eigenverantwortliches Arbeiten im Bereich Spüle und Sauberkeit
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Herzlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste beim Check-in und Check-out inkl. Vorstellung der Hotelangebote, der Geschichte des Hauses sowie Begleitung der Gäste bis ins Zimmer...

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufslehre D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Erfahrung in der 4/5* Hotellerie Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Gepflegtes Erscheinungsbild ...

• Coordinating and ensuring a smooth breakfast, lunch and evening service in our restaurant and tea lounge in compliance with the specified standards
• Preparing the daily mise-en-place
• Professional care of our guests at the highest level as well as personal, guest-oriented advice

Ihre Aufgaben _- Sie sind verantwortlich für das Reinigen von Geschirr, Besteck und den Küchenutensilien_ _- Bedienen der Spül- und Reinigungsmaschinen_ _- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche und im Aussenbereich_ _- Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)_ _- Mithilfe bei der Schneeräumung_ ...

Ihre Aufgaben _- Erstellung der Mise en place auf dem Posten der kalten Küche_ _- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen_ _- Mithilfe bei der Zubereitung der HP-Menüs und des à la carte Geschäftes_ _- Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)_ ...

• Restaurantfachfrau/-mann und/oder Weiterbildung im Barbereich
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Deutsch und Englischkentnisse