Planning manager állások, munkák műszakvezető kategóriában

• A folyamatos gyártás biztosítása a műszakodban: emberi, gépi és anyagi erőforrások szervezése
• A teljes műszak koordinálása és felügyelete
• Gyártáshoz kapcsolódó dokumentáció kezelése
• Kapcsolattartás a társosztályokkal
• Gyártási problémák kivizsgálása, megoldások szervezése

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• A termelési műszak teljes körű irányítása (18–22 fő beosztott munkájának koordinálása),
• A napi termelési terv végrehajtása és teljesítésének felügyelete,
• A gyártási folyamatok ellenőrzése, hatékonyság növelése,
• Munkavédelmi, higiéniai és minőségi előírások betartatása,

• a termelési terv teljesítése az erőforrások optimális és hatékony felhasználásával
• a gyártási tevékenység megszervezése és nyomon követése
• a termelékenység és a minőség biztosítása, folyamatos javítása
• műszakok utasítás szerinti átadása, átvétele, a termelés indítása, leállítása

• Betartod és betartatod a GMP-előírásoknak megfelelő munkavégzést
• Elvégzed a termeléshez kapcsolódó dokumentációs feladatokat
• Megszervezed a vezetésed alá tartozó csapat munkáját és munkaidő beosztását
• Határidőre teljesíted a termelési terv által előírt feladatokat
• Tartod a kapcsolatot a társosztályokkal

• Gyártás során felmerülő minőségi problémák elbírálása, kezelése
• A műszakban jelentkező minőségi problémák jelentése
• Gyanús termékek zárolása, selejt termékek kezelése
• Selejt- és gyanús termékekkel kapcsolatos adminisztráció

• Termelési tervek megvalósítása a legjobb hatékonysággal
• Termelési KPI-ok teljesítése
• Felmerülő termelési problémák koordinálása és kezelése a társosztályokkal együttműködve
• A gyárban alkalmazott szabályok, sztenderdek és eljárások betartatása

• A termelési folyamat koordinálása és a zavartalan termelés biztosítása, szükség esetén beavatkozás
• A termelésben dolgozók munkájának felügyelete, irányítása
• Új dolgozók betanítási folyamatának levezénylése
• Műszaki, higiéniás előírások, és a vállalati szabályzatok betartása és betartatása

• 35–40 fős műszak szakmai és operatív vezetése
• Napi termelési terv végrehajtásának koordinálása
• Termelési folyamatok, munkaszervezés és erőforrások felügyelete
• Teljesítményértékelés, fejlesztési javaslatok
• Keltetési adatok pontos rögzítése
• Higiéniai, állategészségügyi és minőségi előírások betartatása