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Sie arbeiten neben unseren Küchenchef am Posten des Rotissier und Saucier und unterstützen ihn bei seinen sämtlichen Arbeiten (Wareneinkauf, Menügestaltung, Controlling, Annoncieren, Arbeitseinteilung der 7 köpfigen Küchenbrigade).Erstellung der Menüs für unsere Hausgäste Vor- und Zubereitung der...

- Vorbereiten von diversen Speisen - Mithilfe beim anrichten - Zubereitung von einfachen Gerichten - Mit der Zeit auch selbstständiges arbeiten - Einhaltung der Hygienevorschriften...

• Herzliche und zuvorkommende Bedienung unserer Gäste im Frühstücks-, Bankett und à la Carte Service
• Vorbereiten von Mise en Place und Eindecken
• Diverse Reinigungsarbeiten am eigenen Arbeitsplatz

• Zubereitung von Pizzen
• Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
• Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
• Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
• Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie wünschenswert (HOFA/REFA/HOKO EFZ)
• Sicheres Fachwissen in Speisen- und Getränkekunde sowie Freude an Wein

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer und Badezimmer
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen zugeteilten Gästezimmern, Etagenbereichen sowie öffentlichen Bereichen
• Auffüllen von Gästeartikeln, Wäsche und weiteren Verbrauchsmaterialien

• Kompetente Gästebetreuung, Führen einer eigenen Station
• Unterstützung der Serviceleitung und dessen Stellvertreter
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen

• Define the segment strategy, multi-year portfolio roadmap and global positioning – from general practitioners to specialist surgeons
• Own segment revenue, margin and budget, including forecasting and pricing strategy

- Führen einer Station mit bis zu 30 Gästen - Mitarbeit in einem der beiden Restaurants - Gästebetreuung - Verkauf und Zusatzverkauf vom F&B Angebot - Gute F&B Kenntnisse - Umsetzung der verschiedenen F&B Konzepten - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service - Unterstützung bei...

Strategic advisory. You are the trusted advisor to tech leaders in DAX-40, Fortune-500, and ambitious mid-market organizations. You show them what best-practice AI-first demand management looks like and bring an outside view they can't get internally. Out of that you develop the target picture with...

• Freundliche Begrüssung der Gäste
• Mise en Place Arbeiten
• Bedienen der Gäste
• Wein und Getränkeservice in Absprache mit Chef de Rang oder Restaurantleitung
• Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich, Polieren sowie eindecken der Tische
• Einhaltung der Hygienestandards und die damit verbundenen Arbeiten

• Unterstützung des Restaurantleiterteams
• Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen
• Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten
• Mithilfe und Unterstützung im Service
• Durchführen von internen Schulungen

• Prepare, cook, and present high-quality dishes according to recipes and client specifications.
• Ensure all food leaving your section is consistent, fresh, and presented to the highest standard.
• Manage your assigned section of the kitchen and support junior staff with training and guidance.

• Supporting and representing the Assistant Director of RB&E (Restaurants, Bars & Experiences) for the service area in the absence and being the contact person for the Restaurant Team
• Creation and control of rosters and holiday planning

• Configure, maintain, and optimize Microsoft Dynamics 365 Customer Service and Contact Center capabilities
• Design and manage case management, queues, routing rules, workstreams, SLAs, business rules, forms, views, and agent experiences

• Delivering food and beverages with precision, care, and attention to detail
• Providing personalized and attentive service tailored to each guest
• Creating memorable, lasting, and individualized dining experiences

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Masseur/in und mindestens ein Jahr Berufserfahrung
• Qualitätsbewusstsein und überzeugende Dienstleistungsbereitschaft
• Sicheres und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Kleinere Reparaturarbeiten
• Einrichten von Eventlocations im Innen- und Aussenbereich
• Umgebungsarbeiten
• Entsorgungsmanagement und Lieferdienste
• Parkplatzbewirtschaftung und Verkehrsregelung
• Mithilfe bei technischen Rundgängen
• Winterdienst

Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen...