Und állások, munkák Külföldön

• Fachgerechte Reinigung der Hotelzimmer
• Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in allen öffentlichen Bereich des Hotels
• Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Arbeitsmaterialien

• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
• Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Qualitätskontrolle
• Koordination im Team – alles zeitgleich auf den Teller bringen

• Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
• Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
• Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
• Mitsprache bei der Menugestaltung

• Du bereitest verschiedene Desserts, Süßspeisen, Torten und Pralinen zu
• Die Vorbereitungsarbeiten auf deinem Posten werden von dir übernommen
• Du vermittelst Wissen an Jungköche und Lehrlinge
• Du bringst neue Ideen ein und setzt diese um
• Auf die Einhaltung der Hygienestandards legst du Wert

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit außergewöhnlichen Speise- und Getränkeservice erhalten ...

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und im Barbereich
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben im Restaurant
• Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
• Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services

• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrer Station.
• Herzlicher Empfang und professionelle Begleitung unserer internationalen Gäste durch den Abend.
• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurants sowie Pflege der hochwertigen Table-Top-Materialien.

• Als Commis de Bar unterstützt Du das Team an der Hotelbar sowie das Team im Restaurant und hilfst dabei, dass der Service rund läuft
• Du nimmst Bestellungen auf, berätst unsere Gäste und sorgst dafür, dass jeder Drink perfekt zubereitet wird

• ... legst großen Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. • ... sorgst für gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zusammen. • ... lebst nach dem Motto: In der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig kommen. • ... bist bereit, deine Hilfe bei der Durchführung...

• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Vorbereiten und säubern unserer Gästezimmer (alle 2 Tage aufgrund des österr. Umweltzeichens)
• Auffüllen der Lager
• Waschen und Bügeln in unserer hauseigenen Wäscherei

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Gestione di un rango in caso di necessità
• Supporto al bar quando richiesto

• Starke Präsenz an der Front, Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Operative Mitarbeit, mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Unterstützung der Restaurantleitung im Bereich Personalentwicklung und Organisationsabläufen

• Du sorgst für Sauberkeit, Sicherheit, Ordnung und die Abarbeitung der Reparaturaufträge rund ums Haus
• Du hilfst bei Wartungsarbeiten
• Du behebst anfallende Störungen oder technische Probleme, die dir das Housekeeping-Team weiterleitet

• Aufmerksamer und zuvorkommender Gästeservice auf höchstem Niveau
• Fachkundige Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Ordnungsgemäßes Servieren und Abservieren von Speisen sowie Eindecken der Tische
• Vorbereitung und Betreuung des Mise en Place und der Servicebereiche

• Begrüßen und Verabschieden der Hotelgäste
• Erste Anlaufstelle für Infos über die Umgebung, Services, Hotel
• Verwalten von Gepäck
• Botengänge
• Abteilungsübergreifender qualitätsorientierter Service

An der Rezeption sorgen Sie für ein perfektes An- und Abreiseerlebnis. Sie empfangen unsere Gäste nicht nur herzlich bei der Anreise und beim Check-In. Sie helfen auch dabei, den gesamten Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten – etwa durch Sightseeingtipps, den Verkauf von Tickets oder...

• Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen in unserer Bar und Lounge
• Zubereitung und Präsentation von klassischen Cocktails, Longdrinks und modernen Eigenkreationen
• Professionelle Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl