Php hotel carte javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung

• Du bist für die Zubereitung aller HP Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche verantwortlich
• Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips

• Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
• Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
• Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen

• Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à-la-carte-Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten
• Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität
• Unterstützung des Postenchefs
• Korrekte Warenannahme und -lagerung

• Front-Office Dienst mit Check-in und Check Out der Gäste
• kompetente und professionelle Annahme von Gästereservationen
• Erstellen der entsprechenden Offerten und Bestätigungen
• Verarbeitung der Reservationen im Protel-Frontoffice Programm
• Erstellen des Tagesabschluss und Führen der Kasse

• Reinigung der Hotelzimmer
• Reinigung der Gästebereiche
• Unterstüzung beim Reinigen der Gastbereiche inklusive WC Anlagen
• Durchführen von Transfers
• Pflege des Hotelinventars Beziehen von Betten

• Professioneller Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

• Führung & Koordination des eigenen Gardemanger-Postens
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung der Speisen
• Eigene Kalkulation der vorgegebenen Mengen
• Mise-en-place Vorbereitungen

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen 4 Gänge HP & a la carte Menü Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten ...

• Vorbereitung (Mise en Place Arbeiten)
• Aktiver Verkauf am Gast mit Inkasso
• Aufmerksames, gästeorientiertes Arbeiten
• Orderman Bedienung
• Selbstständiges Führen einer Station sowohl Halbpension als auch a la carte
• Führen von Mitarbeitern - Commis de Rang/ Praktikanten

• Professioneller und herzlicher Empfang sowie Betreuung unserer Gäste
• Check In und Check Out
• Zentraler Ansprechpartner für alle Gästewünsche
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Gewissenhafte Kassenführung und korrekte Umsatzerfassung

• Unterstützung des Outletmanager bei dem reibungslosen Ablauf im Restaurant Bereich
• Pflegt das Micros Kassensystem und ist mitverantwortlich für die korrekte Eingabe der Artikel
• Gewährleistung eines korrekten Speisen- und Getränkeservices inklusive Weinservice – erstklassige Gästebetreuung

• Check-In und Check-Out der Gäste
• Betreuung und Information der Gäste
• Umgang mit dem Zimmerplan
• Schriftverkehr
• Kassaführung und Buchhaltung
• Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping

• Die Unterstützung unseres Küchenteams bei Frühstück und Mittagsgeschäft am Wochenende (kein Alleindienst!)
• Aufbau des Hotelbuffets in der Früh
• Die Mithilfe bei den Vorbereitungs- und Nacharbeiten

• Steigerung der Direktbuchungen durch strategische Web-Performance und optimierte User Journeys
• Weiterentwicklung der Hotel-Website mit Fokus auf Conversion, UX, SEO und GEO (Generative Engine Optimization)
• Überwachung und Optimierung von SEO-Performance und Content-Qualität

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft

• eigenverantwortliches Führen der Früh- und Spätschicht
• keine Nachtschichten
• Zentraler Ansprechpartner für unsere Gäste
• Check in / Check out der Gäste
• Kassenführung
• Annahme von Zimmerreservierungen
• Erstellen von Rechnungen

• Kreative Gestaltung des Patisserie-Angebots
• Überwachung und Sicherstellung höchster Qualität in allen Patisserie-Produkten
• Einhaltung und Überwachung von HACCP-Standards sowie sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Geräten, Maschinen und Infrastruktur

• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung aller Getränke
• Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
• Vorbereitung und Pflege der Bar
• Verantwortung für den Barbereich
• Aufnahme & servieren von Speisen (Snacks) & Fondue in der Bar
• mindestens 2 x wöchentlich Livemusik ;)

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache