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• Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise
• Handling von Gepäckstücken
• Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel

• Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe und Prozesse
• Leitung des Rezeptionsteams in Abwesenheit des Front Office Managers
• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste und Konferenzteilnehmer vor Ort

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung
• Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
• Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung)

Ihre Aufgaben Ihr Aufgabengebiet umfasst die eigenständige Führung Ihres Postens und wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im à la carte, Pensions- und Event-Bereich ...

• Einsatz im A-la-Carte- und/oder im Bankettbereich
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Mis en Place im Restaurantbereich

• Aktive Mitarbeit beim Opening sowie Unterstützung bei der Umsetzung des Betriebskonzepts und beim Aufbau effizienter operativer Strukturen
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs mit aktiver Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards

• Check-ins und Check-outs: Professionelles und herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste während des Tages.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Sie heißen ankommende Gäste willkommen und sorgen dafür, dass sie sich zu jeder Tages- und Nachtzeit sofort wohlfühlen.

• Die strategische und operative Betreuung, Weiterentwicklung und Pflege unserer Social-Media-Kanäle
• Das frühzeitige Erkennen, Bewerten und Anwenden relevanter Social-Media-Trends
• Die Planung, Steuerung und Pflege unseres Redaktionsplans

• Aktive Mithilfe/Unterstützung bei Reinigungsarbeiten und Arbeiten in der hauseigenen Lingerie
• Tägliche Kontrolle der gereinigten Zimmer
• Sicherstellung der Sauberkeit in den Zimmern und allen öffentlichen Räumlichkeiten der Hotels/Restaurants

• Organisieren und erledigen der hauswirtschaftlichen Aufgaben auf der Etage und in der Lingerie/Wäscherei, inkl. Reparatur Arbeiten
• Zimmerkontrolle und Freischaltung im Hotel Stoller und Hotel Olympia
• Bestellwesen Wäsche, Materialien, etc.

• Front-Office Dienst mit Check-in und Check Out der Gäste
• kompetente und professionelle Annahme von Gästereservationen
• Erstellen der entsprechenden Offerten und Bestätigungen
• Verarbeitung der Reservationen im Protel-Frontoffice Programm
• Erstellen des Tagesabschluss und Führen der Kasse

Ihre Aufgaben · Gesamtverantwortung für FRONT OFFICE, RESERVIERUNG & GUEST SERVICE · Führung, Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden & Auszubildenden · Effiziente Dienst- und Urlaubsplanung · Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses – vom ersten Kontakt bis zur Abreise ·...

• Logistik-Management: Sie koordinieren den täglichen Wäschefluss (Schmutzwäsche/Sauberwäsche) zwischen dem Kronenhof und der Kulm-Wäscherei.
• Qualitätskontrolle: Sie prüfen die eintreffende Wäsche auf Sauberkeit und Vollständigkeit und stellen sicher, dass unsere hohen Standards eingehalten werden.

Herzlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste beim Check-in und Check-out inkl. Vorstellung der Hotelangebote, der Geschichte des Hauses sowie Begleitung der Gäste bis ins Zimmer...

• Tägliche Erstellung des Mis en place
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
• Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
• Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service

• Reinigung der Hotelzimmer
• Reinigung der Gästebereiche
• Unterstüzung beim Reinigen der Gastbereiche inklusive WC Anlagen
• Durchführen von Transfers
• Pflege des Hotelinventars Beziehen von Betten

• Professioneller Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

• Führung & Koordination des eigenen Gardemanger-Postens
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung der Speisen
• Eigene Kalkulation der vorgegebenen Mengen
• Mise-en-place Vorbereitungen