Junior sous chef állások, munkák Külföldön

• Du organisierst Dein Team und gibst klare Ziele vor, um Umsatz und Kundenzufriedenheit zu maximieren
• Du nutzt Tools effektiv, überprüfst die Ergebnisse und entwickelst Dein Team durch Feedback und Coaching

• Responsible of manufacturing planning & execution, industrial performance follow-up and reporting, crisis management and day-to-day management of our outsourced production by CMOs
• CMO Management in Mexico, Finland and Germany

• Managing and updating product listings on our e-commerce platforms.
• Monitoring and analyzing sales performance and customer behavior.
• Assisting in the development and execution of online marketing campaigns.
• Ensuring accurate and timely order processing and fulfillment.

Sicherstellung eines professionellen Forderungs- und Kreditmanagements, um Zahlungsausfälle zu reduzieren und langfristig stabile, vertrauensvolle Kundenbeziehungen zu gewährleisten....

• EMPFANGEN UND PLATZIEREN UNSERER GÄSTE • REIBUNGSLOSER ABLAUF AM GAST • KASSENSYSTEM VERWALTUNG INKL. PROGRAMMIERUNG • REKRUTIERUNG DER OPERATIVEN MITARBEITENDEN • BETRIEBSPLANUNG ANHAND WITTERUNG, BUCHUNGSLAGE UND EVENTS • FAIRE FÜHRUNG DER RUND 40 MITARBEITENDEN • SAUBERE PLANUNG UND UMSETZUNG...

• Definition and ownership of the product strategy and multi-year roadmap for Training Systems, including Aircraft and Ground based Training Systems
• Translation of customer and stakeholder needs into clear, testable requirements

• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Mitarbeit bei Buffet- und Menüvorbereitungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Mithilfe bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

• Mathias Jenny - Head of Research & Innovation - LinkedIn
• Research planning: collaboration with various stakeholders to define (strategic) research objectives.

• Definition and ownership of the product strategy and multi-year roadmap for Training Systems, including Aircraft and Ground based Training Systems
• Translation of customer and stakeholder needs into clear, testable requirements

Ihre Aufgaben ...

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und hast Erfahrung in der Hotellerie (vorzugsweise 4*/5*) mit Schwerpunkt Rezeption
• Du besitzt sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mitwirken bei der Entwicklung neuer Menüs und Konzepte
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Betriebsvorgaben
• Vorleben unserer Unternehmensphilosophie
• Engagierte Mitwirkung in allen Bereichen der Nachhaltigkeit

• Produktion von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

• Responsible of manufacturing planning & execution, industrial performance follow-up and reporting, crisis management and day-to-day management of our outsourced production by CMOs
• CMO Management in Mexico, Finland and Germany

• Organization and coordination of meetings, workshops, and events (room setup, catering, materials)
• Calendar management for executive board members and meeting room coordination
• Streamlining and supporting onboarding and training plans (incl. external employees)

• Sie sind mitverantwortlich für die Reinigung und Instandhaltung der Wohnungen, sowie die öffentlichen Räumen im Haus
• Sie vervollständigen laufend das Etagen-Office
• Sie bereiten die Wohnungen für die Anreise vor und erfüllen gemeinsam mit dem Portier die Wünsche unserer Gäste

• Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit
• Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Weinberatung und -verkauf
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place

Ihre Aufgaben Sie üben Ihren Beruf mit Leidenschaft aus, geben immer Ihr Bestes und sind gewillt trotzdem stetig Neues zu lernen. Der Gast steht für Sie im Mittelpunkt und es ist Ihr oberstes Ziel, dass der Gast das Lokal zufrieden verlässt. Um unsere Gäste optimal beraten zu können, haben Sie eine...

• Tägliche Erfassung aller Lieferscheine inkl. Kontrolle von Mengen, Preisen, Einheiten sowie korrekter Kontierung nach USALI.
• Prüfung und Verarbeitung von Rechnungen im Warenwirtschaftssystem sowie Klärung von Abweichungen intern oder mit Lieferanten.