Junior sous chef állások, munkák Bács-Kiskun megyében

• Saláták, zöldségek előkészítése gépesített konyhában
• Szószok, öntetek készítése
• Húsok előkészítése, klopfolás
• Panírozás
• Receptúra követés
• Beérkező alapanyagok elpakolása
• Konyhai berendezések és eszközök takarítása
• Munkaterület tisztán tartása, napi/heti takarítás elvégzése
• Fekete mosogatás

• Rendszeresen látogatod meglévő kiemelt partnereinket és új gasztronómiai üzleti lehetőségeket kutatsz fel főként Bács-Kiskun vármegyében és Pest vármegye déli részén
• Értékesítési tárgyalásokat vezetsz önállóan, árajánlatokat készítesz és szerződéseket kötsz a gasztro szektorban

• Á la Carte ételek, menü készítése
• Az ételkészítési folyamatok menedzselése, beleértve az alapanyagok előkészítését és a főzést
• Az éttermi szabványok betartása és fenntartása
• Az ételek ízének és minőségének megfelelőségének ellenőrzése
• A konyhai eszközök karbantartása

Nyugdíjazott szőlészeti vezető mellett történő betanulási lehetőség, valamint a munkakör fokozatos átvétele biztosított. Az agrármérnök, szőlészeti vezető feladata a szőlőültetvények szakmai irányítása és felügyelete, a termesztéstechnológiai folyamatok megtervezése és ellenőrzése a metszéstől a...