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• Mise‑en‑place für alle Bars sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung des täglichen Betriebs
• Kontrolle und Überwachung des gesamten Bar‑ und Restaurantbereichs, inklusive Qualitäts‑ und Serviceabläufen

• Unterstützung des/der Gastgeber/in und dessen/deren Stellvertreter/in in allen Belangen
• Aktive Mitarbeit im Service mit zuvorkommender Beratung und Bedienung unserer Gäste, sowie Verantwortung während Ihrer Schicht
• Führung und Motivation der Mitarbeiter:innen

• Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.

• Reinigung der Hotelzimmer
• Dokumentation von Pflege- oder Reparaturmaßnahmen
• Zimmerveredelung
• Mithilfe bei der Reinigung und Pflege in allen Bereichen des Hauses
• Mithilfe in der Reinigung der öffentlichen Bereiche

• Betreuung von Tagungen, Meetings, Feiern und Gruppenreservierungen ab zehn Personen
• Schnelle Bearbeitung von Anfragen und Erstellung individueller Angebote
• Planung und Koordination der Veranstaltungen mit allen beteiligten Abteilungen

• Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Torten, Kuchen, Gebäck, Crémes, Petit Fours, Pralinen und verschiedensten Süßspeisen
• Herstellung und Verarbeitung von Schokolade sowie kreativer Schokoladendekoration in verschiedensten Varianten zum Ausgarnieren unseres Kuchenbuffets am Nachmittag

• Verantwortlich für den kalten Küchenposten (Vorspeisen, Salate, kalte Platten)
• Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich
• Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets

Durchführung diverser Massage- und Kosmetikbehandlungen gemäss Spa Menu Verantwortung für Behandlungsräume/Vitrinen im Spa Durchführung regelmässiger Spa-Rundgänge und Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem einwandfreien Erscheinungsbild Empfehlung & Verkauf von Produkten Monatliches...

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Check-in und Check-out mit dem hoteleigenen System (Opera)
• Gästebetreuung von der Ankunft bis zur Abreise
• Korrespondenzen in Deutsch, Englisch und Französisch
• Korrekte Rechnungsstellung
• Annahme von Reservierungen sowie deren Bearbeitung mittels Opera

• Frühstücksservice
• Abendservice für Halbpensions- und externe-Gäste
• selbstständiges führen einer Station
• Weinservice und –verkauf
• Bedienung des Novatouch-Kassensystems sowie Inkasso
• Mise-en-place und Reinigungsarbeiten

• Verarbeitung hochstehender Produkte
• Führen eines eigenen Postens
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeiten im Team

• Aktive Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs am Front Office, in der Telefonzentrale und im Guest Services
• Stellvertretung des Assistant Head of Experience in dessen Abwesenheit

• Durchführung des Abendservices in Gästezimmern
• Auffrischen von Badezimmern und Nachfüllen von Amenities
• Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Zimmer
• Diskrete Kommunikation mit Gästen bei Anwesenheit
• Zusammenarbeit mit Housekeeping und Rezeption

IHRE AUFGABEN Erledigung aller anfallenden Aufgaben am Front Office sowie in der Reservierung Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Front Office Diverse administrative Aufgaben ...

IHRE AUFGABEN Gewährleistung eines gästeorientierten Services Mise-en-place Arbeiten Unterstützung des jeweiligen Servicemitarbeiters Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste ...

• Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitenden
• Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
• Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
• Einschulung neuer Mitarbeiter:innen
• Koordination des gesamten Serviceablaufes

• Du bist mitverantwortlich für das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
• Mit deiner Leidenschaft zauberst du unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht und hilfst auch bei unseren Anlässen und Events

• Durchführung und Vorbereitung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten
• Freundliche und professionelle Entgegennahme von Bestellungen
• Kompetente Beratung der Gäste sowie Empfehlung von Speisen und Getränken
• Durchführung eines klassischen, serviceorientierten Tischservices

• Professionelle Durchführung von Massage-Behandlungen
• Individuelle Beratung der Gäste
• Sichere Kenntnisse über Angebote und Produkte
• Mithilfe bei der Aufsicht und Betreuung der gesamten Wellnessanlage

• Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich – gründlich, effizient und mit einem Blick fürs Detail;
• Reinigen von Geschirr, Besteck, Kochutensilien und Küchenmaschinen – sorgfältig, hygienisch und mit modernen Spültechniken vertraut;