Php hotel cfa javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Vor- und Zubereitung von Süßwaren und Desserts
• Planung, kreative Gestaltung und Präsentation unserer Süßspeisen
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen

• Professionelle Betreuung und Concierge Service für unserer internationalen Gäste von der An- bis zur Abreise
• Verkaufsgespräche, Annahme und Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Reservationen
• Check-In/Out der Gäste mit Kassaführung und Organisation von Gepäck und Transfersevice

• Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf
• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl

• Aktiver Gastgeber & Ansprechpartner für unsere Gäste im Restaurant
• Aktiver Verkauf bzw. Upselling im Bereich Wein & Spirituosen
• Kontrolle bzw. Optimierung der täglichen Auslastung und Tischplans im System ALENO
• Schnittstelle zwischen Service und Küche / Küchenpass inklusive Beschwerdemanagement

• mitverantwortlich bei der operativen Führung des Küchenteams
• Zubereitung von kulinarischen Träumen
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards
• Spätdienst & Wochenenddienste
• Lehrlingsausbildung
• Mitarbeitertrainings und Einschulung neuer Mitarbeiter
• Kontrolle und Bestellung der Lebensmittel

• Umsetzung der HACCP Standards
• Zubereitung und Präsentation von à la carte Gerichten sowie Menüs für das Restaurant und Bankette
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekreationen

• Führen des Küchen Teams des Fine Dining Restaurant 1870
• Kalkulation und Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes
• Erarbeitung neuer Rezepturen und Menükarten
• Spätdienst & Wochenenddienste
• Kontrolle und Durchführung der HACCP Standards
• Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung in der Abteilung

Sie unterstützen unsere Chef de Rang bei der professionellen Betreuung einer Station in unserem Gourmetrestaurant sowie im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension....

„Ein Team ist immer nur so gut, wie das schwächste Glied“. Als Teamleiter haben Sie maßgeblichen Einfluss auf die Qualität Ihres Teams. Anhand objektiv nachvollziehbarer Schritte ist es Ihre Aufgabe Ihr Team zu Glanzleistungen zu motivieren. Hauptaufgaben der Stelle u.a.: - Beratung bei der...

• Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tischplan erstellen
• Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
• Führung einer Station

Excellence in Detail: Impeccable cleaning and maintenance of our luxurious rooms and suites in strict compliance with and implementation of LQA and Forbes standards....

• Als Schichtleiter kümmerst du dich um unsere Gäste - Hand in Hand mit den Kollegen und von früh bis spät
• Du bereitest die Schicht vor und achtest darauf, dass hinterher wieder aufgeräumt ist
• Du arbeitest selbstständig, auch wenn es mal rund geht

• Reibungslose Organisation der Serviceschichten in den Bereichen Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar
• Einstellung, Einarbeitung und Coaching von Teammitgliedern
• Kontrolle der Frühstückslisten und Zahlungsprüfungen
• Sicherstellung eines durchgehend aufgefüllten Buffets während der Öffnungszeiten

• Gastgeber-Persönlichkeit: Du verantwortest den reibungslosen Service-Ablauf (Frühstück, Mittag, Abend) auf deiner eigenen Station.
• Kulinarik-Expertise: Du berätst unsere Gäste fachkundig bei unserer Auswahl von bodenständigen Klassikern bis hin zu exquisiten A-la-carte-Gerichten.

• Allgemeine Rezeptionsarbeiten wie Bearbeitung von Reservationsanfragen, Offerten- und Bestätigungswesen, Check-In und Check-Out mit dem PMS Mews
• Annahme von persönlichen und telefonischen Restaurantreservationen für alle drei Restaurants Mithilfe des Reservierungstools aleno

• Abgeschlossene Ausbildung als Florist/in EFZ oder eine vergleichbare Fachausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Floristik; Erfahrung in der Luxushotellerie ist von Vorteil

• Sie verwöhnen unsere Gäste mit professionellen Spa-Behandlungen wie Sportmassagen, Signature Massages, Körperpeelings oder Facial Treatments.
• Sie sorgen für unvergessliche Wohlgefühlmomente durch erstklassige Betreuung und einen aufmerksamen Service.

Support the Executive Chef in leading the kitchen team during the pre-opening phase, hotel launch, and ongoing operations, ensuring the highest standards of food quality, presentation, consistency, and guest satisfaction....

Lead the Spa operation through pre-opening, launch and ongoing daily business, ensuring a seamless, tranquil and high-quality guest experience across reception, treatment areas, wellness facilities and all touchpoints of the spa journey....

• Selbstständiges Führen des Saucier-Postens
• Zubereitung von Fleischgerichten, Saucen und Beilagen auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortung für Mise en Place und Organisation des eigenen Postens
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards