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Ihre Aufgaben DARAUF KANNST DU DICH FREUEN: Deine Ausbildung bei uns im Placid Hotel Zürich ist vielseitig und abwechslungsreich. Wir fördern sowohl deine fachlichen als auch deine sozialen Fähigkeiten, sodass du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln kannst. Dabei legen wir grossen Wert...

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Bistro
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Einrichtung der Veranstaltungsräumlichkeiten
• Betreuung der Kaffeepausen und der Veranstaltungen im Haus

• Gesamtverantwortung für den gesamten Ablauf unseres Restaurants – von einem stilvollen Frühstücksmoment bis zum letzten Gang am Abend
• Fachliche und disziplinäre Führung eines siebenköpfigen Serviceteams: Einsatzplanung, Entwicklung, Motivation und Vorbildfunktion im täglichen Miteinander

• Sämtliche Vorbereitungsarbeiten für unseren Bar-Service
• Zubereitung und Servieren der verschiedenen Getränke
• Vermittlung und Präsentation unserer Austria Barkultur
• Individuelle Betreuung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen

• Betreuung unserer internationalen (meist deutschsprachigen) Hotelgäste im Hotelrestaurant und an der Bar
• Beratung unserer Gäste von Speisen und Getränken
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
• Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereiten von Getränken

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen/ Caterings sowie das LQS Pop Up Restaurant
• Unterstützung vom Küchenchef oder von der Produktionsküche bei der Organisation von Anlässen bei Bedarf
• Führen von 1 bis 5 Mitarbeitenden inklusive Lernende

• eigenständige Organisation und Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier)
• Vorbereitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service

• Vorbereitung und Durchführung des Speise- & Getränkeservice
• Mitarbeiterführung in Ihrem Rang
• Koordination der Arbeitsabläufe in Ihrem Rang
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf des Service
• Freundliche, professionelle und gleichzeitig kompetente Gästebetreuung

• ein Arbeitsplatz mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens
• ein hervorragendes Betriebsklima in einem jungen, motivierten Team
• einen krisensicheren Job in einer erfolgreichen österreichischen Gastronomiegruppe
• Neben deinem Lohn erhältst du ein attraktives Trinkgeld, dass täglich ausbezahlt wird

• Handle inbound calls in German.
• Convert inquiries into confirmed hotel bookings.
• Deliver an excellent customer experience.

• Kennenlernen aller Abteilungen - von der Küche bis zum Housekeeping
• Unterstützung des Rezeptionsteams beim Check-in und Check-out unserer Gäste
• Annahme und Bearbeitung der Reservierungen und Stornierungen
• Telefonieren, Verfassen von E-Mails und Ausstellen von Rechnungen

Deine wichtigsten Aufgaben: Unterstützung der Geschäftsleitung im täglichen Arbeitsablauf Anliegen und Wünsche der Gäste wahrnehmen und bearbeiten Aktive Mitarbeit bei Angebotsplanung und Marketing Unterstützung im Beschwerdemanagement Aktive Mitarbeit in den Bereichen Service und Rezeption...

• Freundliches, offenes Auftreten
• Freude am Umgang mit Menschen
• Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Pflichtschulabschluss oder höher

Unterstützung in verschiedenen Hotelbereichen vorwiegend im Housekeeping Abwasch und allgemeine Unterstützung in der Küche Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten im Hotelbetrieb Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem reibungslosen Ablauf Flexibler Einsatz je nach Bedarf und...

Unterstützung an der Rezeption sowie im Servicebereich Betreuung und Beratung unserer Gäste Check-in und Check-out sowie allgemeine administrative Tätigkeiten an der Rezeption Unterstützung im Frühstücks- und/oder Abendservice Aufnahme und Bearbeitung von Gästewünschen Sicherstellung...

• Produktion von kalten und warmen Speisen, aktive Mithilfe während à la carte Service
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

• verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb • hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr • bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit • hast einen hohen Qualitätsanspruch • bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer...

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche und Toiletten
• Erstellen der für die Arbeit notwendige Mise-en-place
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorschriften
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen