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• Du begrüßt unsere Gäste am Empfang und zeigst ihnen voller Stolz das Hotel und die Annehmlichkeiten der Zimmer
• Du hältst Kontakt mit den Gästen, erstellst und informierst über Angebote und bist Ansprechpartner bei Rückfragen

Stellenantritt Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als...

• Du bereitest Speisen gemäß unserem Themenbuffet vor und zu
• Du bietest professionellen Service an den Live Cooking Stationen
• Du bist mitverantwortlich für das Mise-en-Place
• Du unterstützt alle F&B Outlets in Hotel und Therme
• Du unterstützt bei sämtlichen F&B Aktivitäten

• Operative Verantwortung für die komplette Guest-Service-Operation (Service, Empfang, Tages- und punktuellen Abendbetrieb)
• Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche, Hotel und Bahnbetrieb
• Einsatzplanung, Briefings und tägliche Organisation

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Housekeeping-Bereich auf Ihrem Stockwerk
• Koordination und Anleitung des Housekeeping-Teams
• Stellvertretung der Generalgouvernante bei deren Abwesenheit
• Mitfhilfe bei der Organisation und optimale Betriebsführung der Abteilung und Planung der Betriebsabläufe

• Freundlicher Empfang und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts;
• Check-In und Check-Out der Gäste;
• Verwaltung von Zahlungen und Ausstellung von Rechnungen;
• Bereitstellung von Informationen über das Hotel und die Umgebung;
• Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen;
• Unterstützung im Service.

Be part of it! DU wolltest schon immer zu einer Gang gehören, wo alle für einen und einer für alle rennen? Konventionelle Abläufe und Bereichsdenken bremsen deine Kreativität aus? Du magst Menschen und gutes Essen und möchtest unserer trendy Hotel-Location ein Gesicht geben? ...

Deine Aufgaben... • … Du entwickelst das Spa-Angebot strategisch weiter, von Ritualen und Treatments bis zum gesamten Gästeerlebnis. • … Du führst das Spa unternehmerisch und verantwortest Budget, Umsatz, Auslastung, Preisgestaltung und Kosten. • … Du baust dein Team auf, führst und entwickelst es...

• A minimum of 2 years of relevant experience in Revenue Management, Revenue Analysis, Commercial Analysis, or a similar hospitality role.
• Good understanding of hotel performance indicators, including Occupancy, ADR, RevPAR, market segmentation, booking pace, and demand trends.

• Taking care of our fleet and ensuring its operability
• Carrying out regular, international ship visits
• Responsibility for maintaining the technical standard of the ships within a given budget
• Permanent control and monitoring of the budgets
• Planning and organizing maintenance and repair activities

• Du bist für die Reinigung der Hotel- bzw. Gästewäsche verantwortlich
• Du zeigst dich für die interne Reinigung und auch für das Weiterleiten der Wäsche an unsere externe Wäscherei verantwortlich
• Die Verwaltung bzw. das Aussortieren von fleckiger und defekter Wäsche liegt in deinem Zuständigkeitsbereich

• Die Annahme und Bearbeitung von Individual- sowie Gruppenbuchungen vom Angebot bis zur Reservierung unter Einhaltung der Standards von „Leading Hotels of the World“, Swiss Deluxe Hotels und QM
• Die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Reservierung

• Verantwortung für einen Bereich im Restaurant und Unterstützung der Supervisoren bei der täglichen Checklistenumsetzung
• Gute Kenntnisse des Restaurantkonzepts sowie der Speisen- und Getränkeangebote, um diese den Gästen zu erklären

• Verantwortung für einen Bereich im Restaurant und Unterstützung der Supervisoren bei der täglichen Checklistenumsetzung
• Gute Kenntnisse des Restaurantkonzepts sowie der Speisen- und Getränkeangebote, um diese den Gästen zu erklären

Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Koordination und Überwachung von Störungsbehebungen und Reparaturen in den Bereichen Elektrotechnik, Steuer- und Regeltechnik, Heizungs- und Lüftungsanlagen, der Energieversorgung sowie der technischen Sicherheitseinrichtungen...

Durchführung klassischer Teil- und Ganzkörpermassagen, Hot-Stone- sowie Fußreflexzonenmassagen Direkte Ansprache und professionelle Beratung unserer Gäste Selbstständige Terminverwaltung Betreuung des Spa- und Poolbereichs...

• Wartung, kleine Reparaturen oder Koordination von Fachfirmen für unsere Häuser inkl. Spa-Bereich
• Wartungsprotokolle führen, Energie- und Materialverbrauch checken, Ersatzteile organisieren
• Vorschriften einhalten, Team schulen, Notfälle managen
• Ansprechpartner für Hotelteam

Verantwortung für die Führung und Weiterentwicklung des operativen Technik- und Hausarbeiterteams...

• handling of all BEOs, function sheets and event briefs regarding confirmation, timings, service styles, dietary requirements and equipment
• attending the dails and weekly BEO and function meetings with the team
• converting each BEO into a written production plan

• Persönliche Beratung unserer internationalen Gäste bei der Auswahl und Vermietung hochwertiger Wintersport- und Freizeitausrüstung
• Kompetente Auskunft zu aktuellen Wetter- und Schneeverhältnissen, Pistenstatus sowie Transport- und Freizeitmöglichkeiten in der Region