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• Betreuung und Beratung unserer Gäste im À-la-carte-Bereich
• Selbstständiges Führen eines eigenen Stationsbereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechte Servierung von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau

• Selbstständiges Vor- und Zubereiten von Beilagen, Suppen und Gemüsegerichten
• Verantwortlich für den Entremetier-Posten im À-la-carte-Service
• Mise en Place-Arbeiten
• Sorgfältiger Umgang mit frischen Produkten und Lebensmitteln
• Unterstützung des Küchenteams bei einem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft

• Verantwortung für den eigenen Posten
• Mise en place
• Herstellung und Zubereitung der Speisen
• Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Getränke und Speisen aufnehmen und servieren
• Mise en place
• Exaktes Aufdecken, Servietten falten und ähnliches
• Vor- & Nacharbeiten im Office inkl. Reinigungstätigkeiten (Gläser und Besteck polieren, etc…)

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice

• Gestaltung der Halbpension Menüs sowie der Ala Carte Karte
• Einkauf mit Preiskontrolle
• Führung und Kontrolle des Küchenteams
• Dienstpläne erstellen
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Empfang der Gäste, Platzzuweisung
• Beratung der Speisen und Getränke
• Bestellung der Speisen sowie Getränke bis zum Inkasso
• Servieren der Speisen und Getränke
• Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
• Gäste zufriedenstellen
• schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung

• Zubereitung der Speisen
• Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
• Verantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
• Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Umsetzung und Durchführung des aktuellen Beautyangebotes (wie Peelings, Packungen, Augenbrauen & Wimpern färben) inkl. Wellness-Maniküre & Pediküre
• Verkauf von Treatmentangeboten sowie Produktverkauf
• Sauberhalten der Arbeitsbereiche während der Betriebszeiten

• Täglich nah am Team sein, einschulen, begleiten, Qualität im Blick behalten
• Zugehörigkeit und Motivation aktiv mitgestalten
• Kultur vorleben: wie wir mit Gästen sprechen, wie wir miteinander umgehen
• Aktiv mitarbeiten – diese Rolle ist keine reine Führungsrolle

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken

Ihre Aufgaben - Zimmerreinigung - Reinigung des Wellness und Aussenbereiches - Pflege und Reinigung der Hoteleigenen Wäsche - Bügeln - Durchführung von Couverture ...

• Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft, Buchhaltung
• Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde
• Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie den öffentlichen Bereichen
• Fachgerechte Handhabung der Arbeitsmaterialien
• Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotel
• Kontrolle der Minibar
• Regelmässige Grundreinigung
• Mithilfe in der Wäscherei und im Hausdienst

• Bearbeitung von Veranstaltungen vom ersten Kontakt bis zur Rechnungsstellung
• Erstellung von Offerten in Absprache mit Vorgesetzten
• Koordination der Seminarräumlichkeiten mit Protel
• Vorbereitung der Räumlichkeiten mit Unterstützung des Bankett-Teams

• Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels sowie der zugeteilten Zimmer
• Zuständigkeit für Gäste- und Betriebswäsche sowie die Etagenlager
• Mithilfe in der hauseigenen Wäscherei für Gäste- und Betriebswäsche
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Zimmer- Standards

• Verantwortung für das Economat sowie das Mitarbeiterrestaurant
• Bestellung der benötigten Waren sowie Kontrolle der Lieferscheine und Lagerbestände
• Sicherstellung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln, Getränken und Serviceequipment

• Dein Place-to-be: Am Gast! Gemeinsam mit deinem Team bringst du den Laden zum Laufen – smooth, charming, stressresistent
• Mise en Place? Machst du im Schlaf. Du sorgst dafür, dass alles bereitsteht, bevor der erste Gast ins Restaurant kommt

• Dein Place-to-be: Die Bar! Gemeinsam mit deinem Team bringst du den Laden zum Laufen – smooth, charming, stressresistent
• Du bist Entertainer:in at heart: Du plauderst gerne, empfiehlst Drinks mit Leidenschaft und servierst Cocktails, die nicht nur schmecken, sondern auch eine Story erzählen