Kitchen manager in állások, munkák Külföldön

• Bedienen der Durchlaufspülmaschine
• Grundreinigung und allgemeine Spülarbeiten von Geschirr und Küchengerätschaften
• Maschinenreinigungen und einfache Wartungsarbeiten
• Tagesreinigungen des gesamten Küchenbereichs
• Unterstützung von verschiedenen MEP-Arbeiten

• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service
• Führen des Serviceteams von ca. 5 Mitarbeitenden mit Rückhalt der Leitung Food & Beverage
• Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks

• Selbstständiges Führen des Postens
• Erstellung der Warenanforderungen für seinen Bereich
• Vorbereitung und Mise-en-place für unsere HP-5-Gang-Menüs, Themenbuffets und Á la carte
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche

• Manage complex calendars to ensure effective prioritization and alignment with business needs, including scheduling, travel, correspondence, and meeting logistics.
• Coordinate and prepare briefing materials, presentations, and reports for internal and external meetings.

• Führung der Abteilung Technischer Dienst mit allen damit verbundenen administrativen und operativen Aufgaben (Dienstplanung, Standortgespräche, Ferienplanung, Zeiterfassung, Monatsabschluss, Warenbestellung etc.)
• Kontrolle, Überwachung und Instandhaltung der Anlagen und der Haustechnik

• Sicherstellung, dass alle Pâtisserieprodukte gemäß den luxuriösen Qualitäts- und Präsentationsstandards des Hotels hergestellt und präsentiert werden
• Verantwortung für die tägliche Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs in der Pâtisserie

The Division of B Cell Immunology studies the molecular and cellular mechanisms affecting the quality of immune responses to vaccination for malaria in preclinical models and humans. The work includes diverse immunological, molecular, cellular, and biochemical assays. In this role, you will plan,...

• Produktion und Fertigung im A-la-carte-Geschäft
• Produktion und Fertigung der Menüs für Halbpensions- und Seminargäste
• Verantwortlich für Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
• Tägliche Arbeitseinteilung auf deinem Posten
• Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden

Develop innovative business data and analytics concepts, strategies, and solutions for our industrial clients in both national and international contexts...

• Leading design of the vehicle mechanisms through design phases until qualification and acceptance
• Requirements definition for vehicle mechanisms
• Driving trade studies, manufacturing optimization and performance for mechanisms

• Sie bereiten unseren Gästen durch Ihre Speisen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen damit unvergessliche Momente
• Sie stellen sicher, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden

• Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
• Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle

• Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig
• Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement
• Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche

• Selbstständige Führung des Postens Saucier innerhalb unserer gehobenen Küche
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem Posten während Servicezeiten
• Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

• 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
• Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
• Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out

• Zubereitung von frischen, hochwertigen und abwechslungsreichen Mahlzeiten
• Planung von Menüs unter Berücksichtigung individueller Wünsche und Ernährungsbedürfnisse
• Einkauf und Auswahl hochwertiger Lebensmittel
• Ordnungsgemässe Lagerung der Lebensmittel

• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen per Telefon, E-Mail und Online-Portalen (z. B. Booking, Expedia)
• Erstellung von Angeboten, Buchungsbestätigungen und Rechnungen
• Beratung zu Zimmerkategorien, Angeboten und Upgrades
• Pflege der Reservierungsdaten im System MEWS

• Conduct research in molecular epidemiology of aging in humans, with a focus on epigenetics and proteomics
• Perform integrative analyses combining multi-omics data with brain imaging measures

KEY RESPONSIBILITIES - Handle professional telephone and written reservations - Process all reservation requests efficiently - Actively sell rooms and vouchers - Create tailored offers for guests - Maintain and update the guest database - Provide guest service in three languages (German, French,...

• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service
• Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks
• Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie Unternehmensrichtlinien