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Check-in, Check-out und alles dazwischen: Du bist unser „Schön dass du da bist!“ und unser „Na, wie war dein Tag?“ – mit einem Lächeln, hilfreichen Tipps und echtem Interesse an Menschen...

• Durchführung von Massagen: Klassische Massagen (Entspannung, Fußreflexzonen, Kombi) sowie Spezialmassagen (Hot-Stone, Kräuterstempel, Energiepunkt, Schröpfen) fachgerecht und selbstständig.
• Kosmetische Behandlungen: Professionelle Durchführung von Körper- und Gesichtsbehandlungen auf höchstem Niveau.

• Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Fachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich

Du steuerst den Hotelbetrieb und führst das bis zu 20-köpfige Team um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste von MEININGER zu schaffen...

• Professionelles Beraten der Gäste/ Verkauf der Zimmer und Suiten
• Entgegennehmen und Verarbeiten von Zimmer-Reservationen
• Herzlicher Empfang, Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Check-in / check-out der Gäste mittels Protel und RE Guest
• Vor- und Nacharbeiten der Zimmerreservationen

- Gesamtverantwortung für alle Abläufe am Barbereich inklusive Personaleinsatz, Schichtplanung und Nachwuchsausbildung - Entwicklung, Umsetzung und Evaluation von Getränkekonzepten, saisonalen Kreationen und Aktionen - Warenwirtschaft: Einkauf, Mengenkontrollen, Wareneinsatz- und Budgetüberwachung,...

- Verantwortung für eine eigene Station (z. B. Fisch, Meeresfrüchte, Pasta/Saucen) im gehobenen mediterranen Küchenkonzept - Mise en place, Zubereitung, Anrichten und Abschlusskontrolle der Speisen - Sicherstellung von Qualität, Portionsgenauigkeit und HACCP-konformer Arbeitsweise - Enge...

Unterstützung des Service-Teams an der Station; Vor- und Nachbereitungen, Mise en Place - Servicetätigkeiten unter Anleitung des Chefs de Rang: Tischservice, Abräumen, Nachlegen von Geschirr und Besteck, Garnituren vorbereiten - Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken, Empfehlung von Speisen...

- Unterstützung bei der Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezepturen und Standards - Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Stationen - Fertigstellung von Gerichten, Garnitur und ansprechende Speisenpräsentation - Mitarbeit bei Menüplanung und saisonaler Produktentwicklung - Einhaltung von...

Betreuung einer oder mehrerer Service-Stationen im Restaurant; enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und dem übrigen Service-Team - Verantwortlich für Gästeservice, Beratung bei Speisen & Getränken, sowie für eine exzellente Tellerpräsentation und Timing - Koordination zwischen Küche, Bar und...

• Führung eines Bar-Teams mit bis zu 3 Mitarbeitern
• Planung und Kontrolle der Personaleinsätze
• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzten Servicestandards
• Gestaltung des Getränkeangebots an unseren Bars
• Betreuung unseres nationalen und internationalen Gästepublikums

Wir bieten – mehr als nur einen Arbeitsplatz Eine sichere Jahresstelle mit langfristiger Perspektive in einem der führenden Häuser der Ostschweiz Ein Aufgabengebiet mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und gezielte Weiterbildungen Bei Bedarf...

• Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Patissiere für unser alacarte Restaurant Picea
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
• Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart

• idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie
• Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil

• Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf im Housekeeping
• Ordnungsgemäße Reinigung der Zimmer und der öffentlichen Bereiche im Hotel
• Grundreinigungen jeweils zu den Saisonenden
• Einhalten aller Housekeeping Standards
• Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards

• professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Kontrolle einer eigenen Station
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Beratung der Gäste bei Speisen sowie Getränken
• Arbeiten am Gast (Filetieren, Tranchieren, etc.)
• Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place

• Herzlicher Empfang und Betreuung internationaler Gäste
• Speisen- und Getränkeservice auf höchstem Niveau
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards
• Mitverantwortung für ein vollständiges Mise an place
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung

• Durchführung von Gruppenkursen (Indoor)
• Betreuung beim Gerätetraining sowie weitere persönliche Beratungen im Bereich Fitness
• Durchführung von Personal-Trainings
• Erstellung eines Fitnessprogramms für die Gäste
• Betreuung der SPA Rezeption, sowie Terminkoordinationen und Buchungen aller SPA Termine

• Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für unser alacarte Restaurant Picea
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
• Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart

• Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten
• Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen
• Backen von Sauerteigbroten
• Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen
• Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments