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• Du bereitest eigenständig Speisen für die Klinik Cereneo zu
• Du erfüllst die Bedürfnisse der Patienten bestmöglich, durch proaktive Interaktion und hochwertige, exzellente gastronomische Angebote

• Herzliche Betreuung und professionelle Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Abendservice mit hoher Servicequalität
• Vorbereitung und Betreuung von Veranstaltungen und Seminaren
• Aktive Mitgestaltung eines angenehmen und erstklassigen Gästeerlebnisses

Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme Leiten einer eigenen Station mit bis zu 12 Tischen Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices unter Berücksichtigung der vorgegeben Standards sowie aktiver Weinverkauf Sicherstellung der...

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Barangebots
• Herzliche Betreuung und professionelle Beratung unserer Gäste
• Zubereiten und servieren ausgefallener Signature-Drinks, sowie klassischen Cocktails und Getränken
• Aktive Empfehlung von Drinks und Schaffung einer gemütlichen Atmosphäre

• Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out
• Reservationswesen für Einzelgäste
• Annahme der Telefonzentrale
• Tagesabschluss im Hotelprogramm Apaleo
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
• Allgemeine Réceptions- und Administrationsarbeiten
• Rundgänge im und um das Hotel

• Gastgeber-Persönlichkeit: Du verantwortest den reibungslosen Service-Ablauf (Frühstück, Mittag, Abend) auf deiner eigenen Station.
• Kulinarik-Expertise: Du berätst unsere Gäste fachkundig bei unserer Auswahl von bodenständigen Klassikern bis hin zu exquisiten A-la-carte-Gerichten.

• Mis-en-place und Organisation von 2 Restaurant Räumen
• Flexibler Einsatz an der Hotelbar / Restaurant / Frühstück
• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation
• Solide Speisen- und Weinkenntnisse
• Kompetente Gästebetreuung und Service am Gast
• Fachgemässe Beratung und Erklärung zu Gerichten und Weinen

• selbständiges Arbeiten in der warmen und kalten Küche
• Kochen und Anrichten der Speisen
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

• Vor- und Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts
• Verarbeitung von Massen, Teigen, Torten und Eisspeisen
• Präsentation und Anrichten der Süßspeisen
• Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
• Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten

• Ein einzigartiger Arbeitsplatz in historischem Ambiente
• Ein herzliches, familiäres Team
• Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Faire Anstellungsbedingungen

• Handle individual and group reservation inquiries via telephone, email, and online channels.
• Process reservations accurately and efficiently in our Property Management System.
• Ensure all reservation details are complete and correctly entered.

• Sie sind der erste Eindruck für unsere Gäste
• Sie beraten, empfangen und begleiten unsere Gäste vor und während des Aufenthaltes und dies mit Freude & Herzblut
• Sie bearbeiten und bestätigen Anfragen und Reservationen
• Sie verbuchen alle Umsätze mit Tagesabschluss und Inkasso

• Herzliches Empfangen & Verabschieden der Gäste beim Check in & Check out
• Abwicklung von Reservierungen und Angebotsausarbeitungen
• Gästeservice - Anlaufstelle für Wünsche und Fragen
• Endabrechnungen bei Abreise, Kassenführung
• E-Mail- und Telefonverkehr

• Du bist für das Wohlempfinden unserer (inter)nationalen Gäste verantwortlich
• Du betreust unsere (inter)nationalen Gäste während des Frühstücks, Mittag- und Abendservice
• Du bereitest das erforderliche Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf vor

• Herzliche, professionelle Gästebetreuung
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie

• Arbeiten in den unterschiedlichen Service-Abteilungen (Restaurant, Bar, Bankett)
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste an der Rezeption
• Housekeeping und Etage
• Reservierung und Veranstaltungsplanung
• Lagerhaltung und Einkauf
• Produktkenntnisse im Bereich Speisen & Getränke

• Du betreust und berätst unsere Gäste kompetent und authentisch, entsprechend Ihren individuellen Bedürfnissen
• Du bist am Front Office die zentrale Anlaufstelle für alle Abteilungen und Restaurantoutlets in diversen Belangen und koordinierst die weitere Bearbeitung und Erledigung der Aufgaben.

• Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice, von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung.
• Mise en place in unseren Restaurants
• Mithilfe beim Aufbau-/Abbau des Frühstücksbuffet
• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation

• Persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste beim Frühstücks- und Abendservice
• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation
• Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Mise en place in unseren Restaurants
• Mithilfe beim Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets