Közétkeztetés, Üzemeltetés állások, munkák főiskolai végzettséggel

• Dietetikai vezető munkájának támogatása,
• dietetikai csapatunk szakmai koordinálása,
• étlaptervezés és tápanyagszámítás,
• a megrendelő intézményekkel és partnerekkel való kapcsolattartás,
• dietetikai feladatok ellátása és oktatása,
• az élelmezési program (pl. QuadroByte) használata és fejlesztése,

• Közétkeztetési főző- és tálalókonyhák rendszeres ellenőrzése, támogatása, felkészítése hatósági vizsgálatokra
• HACCP rendszerek kialakítása, fejlesztése, naprakészen tartása
• Higiéniai oktatási anyagok összeállítása és oktatások megtartása

• Az élelmezési üzem vezetése
• A vonatkozó jogszabályok naprakész ismerete, azok betartása és betartatása a napi munkavégzés során
• Étkeztetés megszervezése óvoda, iskola és idősotthon számára
• Étlaptervezés
• Diétás ételkészítés felügyelete
• HACCP rendszer működtetése
• Munkatársak irányítása
• Kapcsolattartás

A régión belüli telephelyek folyamatos látogatásában, működtetésében, 3-4 fő területi vezető koordinálásában, aktív felügyeletében és munkájának támogatásában....